Сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом

Рецепт сэндвичей с гуакамоле, каперсами и копченым мясом

Фотография сэндвичей с гуакамоле, каперсами и копченым мясом

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 606 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Вместо помидоров в этот сэндвич можно положить свежие огурцы, а вместо ветчины ростбиф, это как раз и есть классический вариант.


Ингредиенты:

  • Хлеб для тостов 8 кусков
  • Бакинские помидоры 3 шт.
  • Копченая ветчина 300 г
  • Каперсы 50 г
  • Листья латука 4 шт.
  • Авокадо 400 г
  • Сок лайма 20 мл
  • Сладкий перец 50 г
  • Лук-шалот 15 г
  • Соус табаско 1 мл
  • Соль по вкусу
  • Вустерширский соус 1 г

Как приготовить

  1. Для гуакамоле очистить авокадо, избавиться от косточки, нарезать крупными кусками. Один помидор крестообразно надрезать на верхушке, обдать кипятком, потом снять с него кожицу и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец запекать в духовке при температуре 220 градусов двадцать минут, очистить от кожицы и семян и тоже нарезать кубиками. В миску выложить авокадо, размять мякоть вилкой, затем добавить помидоры, перец, мелко нарезанный шалот, табаско, вустерширский соус и сок лайма. Хорошо перемешать, разминая.

  2. Два помидора нарезать кольцами не очень тонкими, но и не слишком толстыми. Так же нарезать ветчину если она куплена не уже нарезанной.

  3. Намазать все куски хлеба гуакамоле. На четыре выложить по ломтю мяса, по два-три кружка помидора, посолить. Каперсы раздавить ножом и разложить поровну в свободном пространстве между помидорами. Сверху положить по листу латука и накрыть все оставшимися кусками хлеба с гуакамоле.

Отзывы

4.2 / 5
eritor
eritor

Спасибо большое!!!
очень понравилось сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом,легко и просто.
Искренне спасибо, anyuta71.

shulman_99
shulman_99

Легко и вкусно!!!

telpee
telpee

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yistin2000
yistin2000

Anyuta71, рецепт замечательный, спасибо!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Не рецепт, а песня!!!

ondont
ondont

А мой муж любит готовить сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами. Думаю, сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом тоже нужно попробовать.

varya
varya

Anyuta71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Именно сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

tansi
tansi

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом.

lithima
lithima

Коллега приготовила сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом.
Никогда вкуснее сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом не пробовала!!!
Всем советую.

roraredio
roraredio

Рецепт интересный.
Попробую!

dasur
dasur

Очень понравился состав сэндвичей с гуакамоле, каперсами и копченым мясом, все отлично должно сочетаться!

ulilen
ulilen

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Дана Шостина
Дана Шостина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ofranes
ofranes

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Похожие рецепты

Сэндвич-гриль с копченым лососем и сыром

Сэндвич-гриль с копченым лососем и сыром

Я сегодня с очередным сэндвичем, на мой взгляд очень вкусненьким, копчененьким, с плавленым сырочком, да к тому же горячим, что очень приятно в прохладное время года) Готовится на раз-два)...

Сэндвичи по-средиземноморски

Рецепт приготовления сэндвичей по-средиземноморски

Французский цельнозерновой багет 1 г • Мягкий козий сыр 200 г • Сладкий перец 8 шт. • Цукини 1/2 шт. • Зелень по вкусу • Оливковое масло по вкусу...

Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

хлеб для тостов • огурец — 1 шт. • помидор — 1 шт. • салат зеленый • язык говяжий — 150 г • сыр — 100 г • майонез — 40 г • чеснок • укроп...

Сэндвичи Дорожные

Рецепт сэндвичей дорожных

В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные...

Сэндвичи в дорогу

Сэндвичи в дорогу

Мы каждое лето грузим палатки и лодку, сажаем ребенка в машину, берем сэндвичи в дорогу и едем путешествовать. Я делаю много разных вариантов сэндвичей, но наши любимые с индейкой,...

Горячие сэндвичи

Простой рецепт горячих сэндвичей

На завтрак или в качестве перекуса предлагаю вам приготовить очень аппетитные горячие сэндвичи в домашних условиях с сыром и ароматными специями. Это очень сытно, но не злоупотребляйте...

Сэндвичи с яйцом

Сэндвичи с яйцом

Рецепт приготовления сендвича с яйцом. Даже без сыра и колбасы сендвичи получаются сытными и вкусными....

Сэндвичи летние

Как приготовить сэндвичи летние

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым...

Мини Сэндвичи

Мини Сэндвичи

говяжий фарш — 450 г • чеснок — 1 Зубчик • соль — 1/2 ч.л. • черный перец — 1 шт. • оливковое масло — 2 ст.л. • луковица — 1/2 шт. • соус маринар — 1 шт. • булочки — 12 шт. • сыр —...

Сэндвичи

Рецепт сэндвичей пошагово

2 булки • карбонат • свежий огурец • соленый огурец • помидор • лук • майонез • черный молотый перец...