Куриный энчиладос

Рецепт куриного энчиладоса

Фотография куриного энчиладоса

Для украшения блюда можно использовать зерна консервированной кукурузы.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Сложный

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1/2 кг
  • Вода 500 мл
  • Лепешка из кукурузной муки 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сыр 100 г
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Сушеный красный чили 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Отварить куриные грудки в 500 мл воды с кубиком MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ в течение 15 мин, вместе с луком и чесноком. Вынуть курицу из бульона, остудить, нарезать тонкими ломтиками.

  2. В бульон добавить красный чили перец и томатную пасту, варить 10 мин Поместить все в блендер и измельчить до однородной массы.

  3. Обжарить лепешки и наполнить их отварной курицей, выложить на порционную тарелку, полить соусом и посыпать измельченным сыром. Подавать блюдо горячим.

Отзывы

4.2 / 5
Юля Городецкая
Юля Городецкая

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

daceadipe
daceadipe

Дорогая osadchaya_99!!!
Приготовила куриный энчиладос мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ralang
ralang

Osadchaya_99, рецепт куриного энчиладоса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

adoshka
adoshka

Огооо спасибо девочки.

sethitsis
sethitsis

Очень своевременно выставлен рецепт. osadchaya_99, Спасибо!

viktoriya
viktoriya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

zoxexivo
zoxexivo

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

malov_72
malov_72

С фото, да еще и пошагово как куриный суп с овощами.

peratel
peratel

Osadchaya_99, отличный рецепт куриного энчиладоса, все ингредиенты любимые.

Похожие рецепты

Острый куриный суп

Острый куриный суп

куриные крылья - 500 г • шампиньоны свежие - 350 г • лук зеленый - 100 г • чеснок - 3 зубчика • перец болгарский красный - 1 шт. • имбирь корень - 50 г • перец чили - 1 ч.л. • соевый...

Куриный шашлычок

Рецепт приготовления куриного шашлычка

филе куриное • масло оливковое • черный перец • соль • сахар • сок лимонный • апельсин • стебель сельдерея...

Куриный холодец

Куриный холодец

Рецепт приготовления куриного холодца. Куриный холодец, сделанный по данному рецепту, станет украшением праздничного стола....

Куриный шницель

Рецепт куриного шницеля

филе куриное 400 г • яйца куриные 1 шт. • мука 150 г • прованские травы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 75 мл • перец 1 по вкусу...

Холодец куриный

Холодец куриный

Обязательным блюдом на праздники в нашей семье является холодец. Больше всего мы любим куриный холодец. Этот рецепт мне достался от мамы, думаю она и привила нам эту традицию....

Шницель куриный

Простой рецепт шницеля куриного

Кабачки 350 г • Соль по вкусу • Черри 12 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 0.5 шт. • Мята 3 шт. • Куриное филе 300 г • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л. • Сахар...

Куриный бульон

Куриный бульон

Рецепт очень прост. При варке бульона используется минимум специй, потому что впоследствии бульон необходим для приготовления других супов, соусов всевозможных и пр., каждый их которых...

Куриный паштет

Как приготовить куриный паштет

Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Куриный шашлык

Куриный шашлык

Весной на даче полно дел и на приготовление шашлыка времени не хватает. Поэтому я выбрал простой рецепт, чтобы можно было быстро приготовить и спокойно наслаждаться вкусной едой без...

Паштет куриный

Рецепт паштета куриного пошагово

Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять....