Куриные сердечки в сливках

Рецепт куриных сердечек в сливках

Фотография куриных сердечек в сливках

Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается шикарное.

Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мясо курицы в наше время - это самый распространенный и часто используемый продукт у современных хозяек, ведь готовится оно очень просто, при этом является бюджетным и вкусным. Но все почему-то забывают про то, что куриные субпродукты также очень вкусны и полезны, вот взять, например, этот рецепт приготовления куриных сердечек в сливках. Сделать такое блюдо проще простого, а по вкусу оно не хуже чем, скажем, такой же вариант только из филе, а может даже и лучше. Добавим к сердечкам грибы, зальем все соусом и получится настолько здорово, что вы даже не заметите, как у всех опустеют тарелки. Так что если вы искали необычный и интересный вариант для обеда или ужина, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить куриные сердечки в сливках.


Ингредиенты:

  • Сердечки куриные — 500 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Сливки 20% — 100 г
  • Горчица — 0,5 ст.л.
  • Пармезан — 30 г
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты, промоем грибы и сердечки.

  2. Ставим сковороду на огонь и выкладываем на нее сердечки, масла добавлять не надо, так как они пустят много сока, поэтому делаем маленький огонь и жарим сердечки в течение 25-30 минут.

    куриные сердечки в сливках
  3. Когда время будет подходить к концу, нарезаем шампиньоны на небольшие кусочки и выкладываем их на сковороду, жарим все вместе еще минут 5.

    куриные сердечки в сливках
  4. Затем вливаем сливки и добавляем горчицу, солим и перчим все, перемешиваем и продолжаем тушить под крышкой до загустения соуса.

    куриные сердечки в сливках
  5. Когда соус станет достаточно густым, выкладываем на сковороду тертый пармезан и готовим еще пару минут, пока он не расплавится.

    куриные сердечки в сливках
  6. Вот теперь наши сердечки готовы и вы можете снять пробу, приятного аппетита.

    куриные сердечки в сливках

Отзывы

3.8 / 5
lika83
lika83

И это вправду весьма необычный рецепт.

nabieva_70
nabieva_70

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

zhenya
zhenya

Спасибо redret за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lourite
lourite

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

aleksandra87
aleksandra87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Прочитала, надо попробовать.

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Куриные сердечки в сливках вкуснее чем куриные ножки в кефире?

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

idreanio
idreanio

Redret, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила куриные сердечки в сливках!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Дария Калягина
Дария Калягина

Уже делала два раза получается обалденно.

pounde
pounde

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Похожие рецепты

Диетические куриные грудки с травами

Диетические куриные грудки с травами

Сливочное масло 60 г • Цельнозерновая мука 1 столовая ложка • Филе куриной грудки 800 г • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ч.л....

Куриные окорочка жаренные с овощами

Рецепт приготовления куриных окорочка жаренные с овощами

Окорок — 2 шт. • Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт. • Лук красный — 2 шт. • Помидоры черри — 8 шт. • Бульон (подсоленный, с лавровым листом, душистым перцем) — 200...

Куриные грудки в греческом стиле

Куриные грудки в греческом стиле

И снова я несу вам еще одно неимоверно быстрое блюдо для обеда или ужина. Кроме того, оно довольно легкое в плане калорийности. И снова я предупреждаю возможные вопросы о времени обжаривания...

Куриные крылышки в кунжуте

Рецепт куриных крылышек в кунжуте

Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...

Куриные желудки в сметане

Куриные желудки в сметане

Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня....

Куриные ножки в мешочке

Простой рецепт куриных ножек в мешочке

Молоко 50 мл • Соль по вкусу • Слоеное тесто 500 г • Свежие грибы 300 г • Картофель 700 г • Куриная голень 6 шт. • Лук репчатый 150 г • Сливочное масло 30 г • Перец черный молотый по...

Куриные ножки с беконом

Куриные ножки с беконом

куриные голени - 8 шт. • пармезан - 2 ст.л. • оливковое масло - 3 ст.л. • сироп кленовый - 2 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • бекон - 8 шт....

Куриные ножки в кефире

Как приготовить куриные ножки в кефире

Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным....

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Куриные отбивные с прованскими травами, долькой помидора и сырной корочкой. Ммм. Вкусно!...

Куриные ножки

Рецепт куриных ножек пошагово

Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...