Куриные окорочка жаренные с овощами

Рецепт куриных окорочка жаренные с овощами

Фотография куриных окорочка жаренные с овощами

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  легкие рецепты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Окорок — 2 шт.
  • Перец болгарский (красный, зеленый, желтый) — 3 шт.
  • Лук красный — 2 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Бульон (подсоленный, с лавровым листом, душистым перцем) — 200 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу.

Как приготовить

  1. Хочу предложить вам простой рецепт на каждый день. И готовить, и есть это блюдо - одно удовольствие.

  2. Куриные окорочка надрезать с внутренней стороны и удалить косточку. Нарезать на куски среднего размера. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить на сковородку, добавить полстакана воды и готовить на сильном огне. Когда вода выкипит, на сковороде останется жир с окорочков. Оставьте кусочки мяса для обжаривания. Если жира совсем мало, то долейте одну ложку растительного масла. Но на мой взгляд, жирa с окорочков должно быть достаточно.

  3. У вас уйдет примерно 15 минут на весь процеcc. Готовые кусочки отложите в сторону.

    куриные окорочка жаренные с овощами
  4. Подготовим овощи: цветные болгарские перцы, ялтинский (красный) лук, помидоры черри и чеснок. Лук надо нарезать дольками, чеснок - кубиками. Помидоры оставьте целыми, а перец нарежьте небольшими кусочками.

    куриные окорочка жаренные с овощами
  5. Все овощи выложить в сковородку, где жарилось мясо.

    куриные окорочка жаренные с овощами
  6. Слегка обжарить (3-4 минуты). Добавить стакан бульона. Tушить 2 минуты.

    куриные окорочка жаренные с овощами
  7. Добавить подготовленное мясо. Тушить еще 2-3 минуты. Доведите блюдо до вкуса, посолив и поперчив. И можно подавать! Подайте окорочка, жаренные с овощами к гречке.

    куриные окорочка жаренные с овощами
  8. Каждый кусочек тут - новый вкус.

    куриные окорочка жаренные с овощами

Отзывы

3.6 / 5
tanyusha
tanyusha

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

gnedina_83
gnedina_83

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Мой любимый человек очень любит куриные окорочка жаренные с овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

enduteton1988
enduteton1988

Довольна куриными ножками в кефире. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

tomara
tomara

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные окорочка жаренные с овощами суперрр!!!

semam
semam

Когда делала куриные окорочка жаренные с овощами и не сомневалась, что получится вкусно!

edesedint1983
edesedint1983

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

olga79
olga79

Ухтышка какой рецепт куриных окорочка жаренные с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой

arisha
arisha

Обеднина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ira89
ira89

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

expotr
expotr

Я с дочкой делаем куриные окорочка жаренные с овощами. Довольно вкусно выходит :)

alonenerd
alonenerd

Обеднина, рецепт замечательный, спасибо!

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ororishan1979
ororishan1979

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alena76
alena76

Я выбрала куриные окорочка жаренные с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

zhenya
zhenya

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Похожие рецепты

Куриные грудки в сливочном соусе

Куриные грудки в сливочном соусе

После публикации рецепта курицы в сметанно-апельсиновом соусе оказалось, что очень многие любят экспериментировать с птицей и алкоголем. Один из рецептов курицы, который был мной испробован,...

Куриные крылышки в кунжуте

Рецепт приготовления куриных крылышек в кунжуте

Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...

Куриные сердечки в сливках

Куриные сердечки в сливках

Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается...

Куриные желудки в сметане

Рецепт куриных желудков в сметане

Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня....

Утиные окорочка тушеные

Утиные окорочка тушеные

Утиное мясо считается невероятно вкусным, особенно если потушить вместе с морковью, луком и специями. Подобное блюдо прекрасно подходит на обед ли ужин. На гарнир можно сварить любую...

Куриные ножки в мешочке

Простой рецепт куриных ножек в мешочке

Молоко 50 мл • Соль по вкусу • Слоеное тесто 500 г • Свежие грибы 300 г • Картофель 700 г • Куриная голень 6 шт. • Лук репчатый 150 г • Сливочное масло 30 г • Перец черный молотый по...

Куриные ножки с беконом

Куриные ножки с беконом

куриные голени - 8 шт. • пармезан - 2 ст.л. • оливковое масло - 3 ст.л. • сироп кленовый - 2 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • бекон - 8 шт....

Куриные ножки в кефире

Как приготовить куриные ножки в кефире

Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным....

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Куриные отбивные с прованскими травами, долькой помидора и сырной корочкой. Ммм. Вкусно!...

Куриные ножки

Рецепт куриных ножек пошагово

Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...