Новые рецепты
Мясо
Куриные крылышки, запеченные в микроволновке
Если вам нужно быстро и вкусно приготовить обед или ужин, тогда посмотрите, как приготовить куриные крылышки, запеченные в микроволновке. Для этого необходимо всего 15-20 минут и все...
Мясо
Диетические куриные грудки с травами
Сливочное масло 60 г • Цельнозерновая мука 1 столовая ложка • Филе куриной грудки 800 г • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ч.л....
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 900 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Я использую готовое покупное тесто.
Ингредиенты:
- Молоко 50 мл
- Соль по вкусу
- Слоеное тесто 500 г
- Свежие грибы 300 г
- Картофель 700 г
- Куриная голень 6 шт.
- Лук репчатый 150 г
- Сливочное масло 30 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Картофель почистить, отварить до готовности.
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы почистить, мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
-
Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить.
-
В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
-
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
-
Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.
-
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
-
Нарезать квадраты 15х15 см.
-
Из обрезков сделать небольшую лепешечку, положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
-
В серединку положить 2-3 столовые ложки начинки.
-
На начинку поставить голень.
-
Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
-
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки.
-
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
-
С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Похожие рецепты
Куриные грудки в сливочном соусе
После публикации рецепта курицы в сметанно-апельсиновом соусе оказалось, что очень многие любят экспериментировать с птицей и алкоголем. Один из рецептов курицы, который был мной испробован,...
Рецепт приготовления утиных ножек с красной капустой
Рецепт скорее по приготовлению красной капусты, нежели утиных ножек. Такая капуста очень хороша со свининой или колбасками....
Куриные крылышки в кунжуте
Куриные крылья 1,5 кг • Соевый соус 200 мл • Мед 3 столовые ложки • Желтый карри порошок 1 ч.л. • Кунжутные семечки по вкусу...
Рецепт куриных сердечек в сливках
Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается...
Куриные желудки в сметане
Рецепт приготовления блюда из куриных потрохов со сметаной. Традиционная русская кухня....
Простой рецепт куриных ножек с беконом
куриные голени - 8 шт. • пармезан - 2 ст.л. • оливковое масло - 3 ст.л. • сироп кленовый - 2 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • бекон - 8 шт....
Куриные ножки в кефире
Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным....
Как приготовить утиные ножки конфи
Дорогие мои, как же это вкусно! Заморское конфи или конфит, а иначе утиная тушенка. Говорят, что еще римляне так готовили гусей, которые их город спасли. Сначала конфи было едой простолюдинов,...
Куриные отбивные
Куриные отбивные с прованскими травами, долькой помидора и сырной корочкой. Ммм. Вкусно!...
Рецепт куриных ножек пошагово
Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...
Отзывы
Sunta1980, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Sunta1980, спасибо за рецепт куриных ножек в мешочке! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ой, sunta1980.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных ножек в мешочке разочаровал.
Никому не понравилось(
Я с дочкой делаем куриные ножки в мешочке. Довольно вкусно выходит :)
Готовила недавно http://recipeon.ru/goryachee/myaso/kurinye-nozhki-v-kefire, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sunta1980 за рецепт!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Огромная благодарность вам,sunta1980…))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!