Новые рецепты
Винегрет
Винегрет с фасолью и красной капустой
Вкусный, ароматный и яркий винегрет! Радует глаз и желудок!...
Макароны и Паста
Утиные ножки в панировке из специй
Сегодня у нас утиные ножки с вывертом (с бедром). Я уже готовил утку в прованском, охотничьим стиле и с бальзамическим уксусом и барбарисом. Захотелось приготовить 3 вариант, я долго...
Рецепт скорее по приготовлению красной капусты, нежели утиных ножек. Такая капуста очень хороша со свининой или колбасками.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 555 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- утиные ножки - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- грудинка варено-копченая - 100 г
- вино красное - 150 мл
- чернослив вяленый - 12 шт.
- капуста краснокочанная - 500 г
- сахар - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Духовку нагреть до 180 С. Утиные ножки выложить, натереть солью и перцем, накрыть фольгой и запекать 15 минут. Фольгу удалить, запекать еще 15 минут. Ножки выложить. Жир перелить в сковороду, лук с чесноком порубить, обжарить. Добавить грудинку и жарить 5 минут.
-
Положить порезанный на две половинки чернослив, влить вино, тушить 5 минут.
-
Капусту нарезать соломкой, добавить в сковороду, посолить, поперчить, тушить 15 минут. Посыпать сахаром, влить лимонный сок и держать на огне еще 5 минут.
-
Выложить утиные ножки, прогреть все вместе в течение 5 минут.
Похожие рецепты
Салат с красной капустой и манго
Мне понравился этот весьма полезный салат. В котором калорий не так много, а вкус у салата приятный. Инфа из инета: Краснокочанная капуста прекрасный источник биологически активных...
Рецепт приготовления утиных окорочка тушеные
Утиное мясо считается невероятно вкусным, особенно если потушить вместе с морковью, луком и специями. Подобное блюдо прекрасно подходит на обед ли ужин. На гарнир можно сварить любую...
Куриные ножки в мешочке
Молоко 50 мл • Соль по вкусу • Слоеное тесто 500 г • Свежие грибы 300 г • Картофель 700 г • Куриная голень 6 шт. • Лук репчатый 150 г • Сливочное масло 30 г • Перец черный молотый по...
Рецепт куриных ножек с беконом
куриные голени - 8 шт. • пармезан - 2 ст.л. • оливковое масло - 3 ст.л. • сироп кленовый - 2 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • бекон - 8 шт....
Куриные ножки в кефире
Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным....
Простой рецепт утиных ножек конфи
Дорогие мои, как же это вкусно! Заморское конфи или конфит, а иначе утиная тушенка. Говорят, что еще римляне так готовили гусей, которые их город спасли. Сначала конфи было едой простолюдинов,...
Куриные ножки
Очень простой способ, как приготовить куриные ножки. Их я запекаю в заранее разогретом духовом шкафу. Вы можете приправить их солью, перцем или добавить больше разнообразных специй...
Отзывы
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Делала утиные ножки с красной капустой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от утиных ножек с красной капустой!
10++++++
Это моя оценка.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Супер все получилось