Салат с красной капустой и манго

Рецепт салата с красной капустой и манго

Фотография салата с красной капустой и манго

Мне понравился этот весьма полезный салат. В котором калорий не так много, а вкус у салата приятный. Инфа из инета: Краснокочанная капуста прекрасный источник биологически активных веществ. Регулярное употребление ее в пищу способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и белокровия. Изучение биохимического состава растений показало, что в листьях содержатся антибактериальные вещества, препятствующие развитию туберкулезной палочки. Антоцианы, придающие листьям фиолетовую окраску, обладают антиоксидантными и антирадиационными свойствами. Установлено, что они регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов, что повышает их роль в предупреждении сосудистых заболеваний.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты из капусты,   рецепты американской кухни.

  • Время: 18 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • соль - 1 ч.л.
  • сок - ¼ ст.л.
  • яблочный уксус - 1 шт.
  • сахар - 1 г

Как приготовить

  1. Капусту порубить и сложить в емкость. Посолить и руками пожать. Выложить в дуршлаг и дать 20 мин постоять, для снятия капустного сока. Переложить в блюдо для салата.

  2. Затем добавить в это блюдо манго, кинзу, сок лайма, уксус и сахар. Перемешать.

    салат с красной капустой и манго
  3. Дать постоять 15 мин при комнатной тем-ре и подавать на стол. Приятного аппетита.

    салат с красной капустой и манго

Отзывы

3.6 / 5
pinina_99
pinina_99

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

nika96
nika96

А у меня салат с красной капустой и манго прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Закирова, спасибо за рецептик!!!

timead
timead

Здравствуйте Закирова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Легко и вкусно!!!

Питик Люба
Питик Люба

Красиво, вкусно, класс просто!

asya78
asya78

Я теперь просто обязана приготовить салат с красной капустой и манго

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата с морепродуктами.

asino1977
asino1977

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат с красной капустой и манго)))

lada
lada

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата с красной капустой и манго меня выручил!

Похожие рецепты

Салат Венеция с красной рыбкой и тофу

Салат Венеция с красной рыбкой и тофу

Здравствуйте, мои хорошие Сегодня супчиками мучать не буду Салатиком замучаю. А если серьезно, то салатик очень интересный. Первый раз рискнула приготовить мужу на работу - за новую...

Крабовый салат с пекинской капустой

Рецепт приготовления крабового салата с пекинской капустой

Когда-то сочетание крабов и капусты казалось мне ужасающим, но сегодня простой рецепт крабового салата с пекинской капустой я частенько использую. Попробуйте и вы этот сочный и легкий...

Пряный капустный салат с манго

Пряный капустный салат с манго

Кориандр (семена) 1 ст.л. • Зира молотая 1 ч.л. • Капуста белокачанная 0,25 кочанов • Морковь 1 шт. • Манго (слегка неспелое) 1 шт. • Кинза 2 горсти • Сок лайма 2 шт. • Масло растительное...

Простой салат с красной рыбой

Рецепт простого салата с красной рыбой

Салат из красной рыбы получается очень сытным, но в то же время и свежим за счет огурца. Рыбу можно использовать любую: форель, лосось или семгу. Салат подойдет для праздничного за...

Салат с морепродуктами

Салат с морепродуктами

Креветки тигровые 120 г • Осьминог 80 г • Кальмар 80 г • Мидии (черные) 80 г • Оливки 70 г • Помидоры черри 45 г • Цукини 50 г • Рукола 30 г • Уксус винный (белый) 5 г • Масло оливковое...

Печеночный салат

Простой рецепт печеночного салата

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество...

Салат Сердечный

Салат Сердечный

Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала...

Салат Иллюзия

Как приготовить салат иллюзия

Морковь свежая – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 4 дольки • Свинина (мякоть) – 250 г • Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л. • Уксус 9%-ной концентрации – 2 ч.л. • Перец...

Салат Морской

Салат Морской

капуста морская замороженная - 500 г • фунчеза (маленькая) - 3 упаковки • мидии замороженные - 100 упаковок • креветки замороженные - 100 г • масло растительное - 30 г • огурцы соленые...

Салат Август

Рецепт салата август пошагово

Чудесный слоеный салат из нежной печени, картофеля, моркови и яйца Этот салатик я, как говорится, "слепила из того, что было". Получилось очень вкусненько! Попробуйте!...