Мамалыга — кукурузная каша по-ямайски
Фотография мамалыги — кукурузной каши по-ямайски
Новые рецепты
Кукурузная
Кукурузная каша в мультиварке
Крупа кукурузная 50 г • Молоко 300 мл • Вода 100 мл • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу...
Кукурузная
Кукурузная каша в пароварке
Прекрасный питательный завтрак совсем без усилий Все знают, как полезно утром завтракать, но не всегда на приготовление завтрака есть время, а кушать то все равно хочется. Предлагаю...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, льняная каша, рецепты карибской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Карибская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко 4 стак.
- Кукурузная мука 1 стак.
- Соль по вкусу
- Сгущенное молоко 50 г
- Кокосовое молоко 50 мл
- Молотая корица щепотка
- Сливки 33%-ные 1 стак.
- Ванильная эссенция 2 ч.л.
- Молотый мускатный орех щепотка
- Цукаты 1/2 стак.
Как приготовить
-
Смешать молоко, 2 стакана воды и мамалыгу в кастрюле, поставить на огонь и довести до кипения. Готовить, часто помешивая, около 4 часов.
-
Затем добавить соль, кокосовое и сгущенное молоко, корицу и варить еще в течение часа, пока каша не загустеет.
-
Снять с огня, влить сливки, добавить ваниль, мускатный орех и посыпать каждую порцию цукатами.
Похожие рецепты
Кукурузная каша для малышей
Эта солнечная каша отлично подойдет для завтрака вашего малыша. Кукурузная крупа гипоаллергенна, не содержит глютена, но богата полезной клетчаткой. Кукурузная каша хорошо сочетается...
Рецепт приготовления кукурузной каши с кунжутом
Кукурузная крупа 100 г • Пшено 100 г • Кунжут 500 г • Соль 1/2 чайной ложки...
Кукурузная каша с сулугуни
Для тех, кто любит эксперименты на кухне, предлагаю очень простое, сытное и интересное блюдо - кукурузная каша с сулугуни в домашних условиях....
Рецепт кукурузной каши на молоке
Кукурузная каша на молоке - отличное начало дня для тех, кто следит за своим здоровьем. Приготовить такую кашу очень просто, а получается вкусно и сытно....
Кукурузная каша с бананом
Кукурузная каша является невероятно полезной для каждого человека, ведь она содержит множество микроэлементов, благоприятно влияющих на работу кишечника. Попробуйте кукурузную кашу...
Простой рецепт молочной кукурузной каши
Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков - очень сытно и полезно,...
Кукурузная каша с тыквой
Очень вкусный завтрак!...
Как приготовить кукурузную кашу с сыром
Ни одна другая каша так на гармонирует с сыром и зеленью. В моей семье это сочетание одно из самых любимых. Причем сыр можно выбрать абсолютно любой, для кукурузной каши подойдет и...
Кукурузная каша
крупа кукурузная 30-50 г • масло сливочное 15 г • молоко коровье 150 мл • йогурт 150 мл • соль по вкусу • сахар по вкусу...
Рецепт каши мамалыга пошагово
Знаменитая мамалыга это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром....
Отзывы
Рецептик супер!!:)
Спасибо, anima!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кукурузной кашей по-ямайски много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, замечательный рецептик, кукурузная каша по-ямайски класс!
Делала мамалыгу уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
На сайте нашла http://recipeon.ru/kashi/kukuruznaya/kasha-mamalyga просто ли приготовить?
Девочки, кукурузная каша по-ямайски объедение.
Супер рецепт!
anima, большое спасибо!!!