Новые рецепты
Кукурузная
Мамалыга — кукурузная каша по-ямайски
Молоко 4 стак. • Кукурузная мука 1 стак. • Соль по вкусу • Сгущенное молоко 50 г • Кокосовое молоко 50 мл • Молотая корица щепотка • Сливки 33%-ные 1 стак. • Ванильная эссенция 2 ч.л....
Кукурузная
Мамалыга из кукурузной крупы
Густая кукурузная каша интересна на вкус и обладает весьма полезными свойствами. Предлагаю разнообразить ваше меню....
Знаменитая мамалыга это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром. Читайте!
Повод приготовления: На завтрак, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, каши на завтрак, рецепты молдавской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Молдавская
- Рецепт: Простой
Важно лишь то, что главные ингредиенты всегда должны быть одни и те же: кукурузная мука и крупа. Вся фишка здесь в том, чтобы правильно сварить их и получить нужную консистенцию. Поэтому вначале внимательно прочитайте, как приготовить кашу мамалыгу правильно. Она очень хорошо подойдет для обеденного времени.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 40 г
- Кукурузная мука — 20 г
- Сулугуни — 100 г
- Вода — 400 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Крупу залейте водой в кастрюле. Отварите кашу до готовности.
-
В готовую кукурузную кашу добавьте муку.
-
Добавьте соль по вкусу, а потом хорошо перемешайте ингредиенты.
-
Мамалыгу подавайте с кусочками сулугуни в горячем виде. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мамалыга по-молдавски
Мамалыга по-молдавски готовится очень просто в домашних условиях и представляет собой очень плотно приготовленную кашу из кукурузной муки. Наш пошаговый рецепт с фото подробно и наглядно...
Рецепт приготовления мамалыги по-абхазски
Традиционная сытная кукурузная каша с сыром сулугуни. В Абхазии ее едят по несколько раз в день. Давайте и мы попробуем приготовить на обед мамалыгу....
Грузинская мамалыга
В Грузии мамалыгу называют гоми и готовят ее из белой кукурузной муки грубого помола. Это вкусная и недорогая каша очень вкусна с соленым сыром....
Рецепт мамалыги с брынзой
В Молдавии мамалыга и хлеб, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Готовят ее довольно часто. Давайте и мы приготовим вкусную и питательную мамалыгу....
Мамалыга с зеленью
Отличный вариант для завтрака! кашу нужно кушать непременно горячей! в зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить либо больше сахара, либо больше соли....
Простой рецепт каши в скороварке
Кукурузная крупа может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить. Поэтому здесь хочу рассказать, как приготовить кашу в скороварке из этой замечательной крупы на молоке для...
Мамалыга с сыром
Мамалыга с сыром несколько нетрадиционный вариант приготовления этого национального молдавского блюда. Также нужно отметить, что эту кашу любят и готовят во многих странах и там она...
Как приготовить кукурузную кашу
крупа кукурузная 30-50 г • масло сливочное 15 г • молоко коровье 150 мл • йогурт 150 мл • соль по вкусу • сахар по вкусу...
Каша из муки
Смесь перцев 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло 1 ст.л. • Сыр 70 г • Вода 4 стак. • Мука кукурузная 1 стак....
Рецепт мамалыги пошагово
Мамалыгу приготовить совсем несложно. А есть с ней (как бы вместо хлеба) вкусно вообще все. Только обязательно найдите белую кукурузную крупу, а не желтую....
Отзывы
А я делала кашу мамалыга строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо, tomara99, очень вкусно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с tomara99 одно удовольствие!
мамалыга с сыром.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Делаю кашу мамалыга уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tomara99 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!