Манная каша на молоке - это настоящий вкус детства. Жидкая или густая, с добавками или без них, она обязательно присутствовала в рационе. Многие такую кашу не любили. А зря! Ведь она очень вкусная, а еще полезная. В манной крупе содержится целый ряд витаминов группы В, а также витамин Е. Последний, кстати, называют витамином красоты. Кроме того, нельзя не учесть и пользу молока, которое необходимо для приготовления каши. Кстати, чтобы манная каша получилась действительно вкусной, нужно правильно подойти к выбору именно молока. Ультрапастеризованный продукт, который может храниться месяцами, не подойдет. Лучше выбрать живое молоко, привезенное непосредственно с какого-нибудь фермерского хозяйства.
По сути, манная каша - это тот же заварной крем, только с добавлением меньшего количества сахара. Поэтому отбросьте детские стереотипы, что это невкусное блюдо. Вкусное, и даже очень! Особенно если знать, как правильно его приготовить, чтобы не образовывались комочки.
Довольно часто возникает вопрос о пропорциях манки, молока и прочих ингредиентов для приготовления манной каши. Итак, на одного человека нужно брать один стаканчик молока. Крупы же на стакан молока потребуется три столовых ложки с горкой. Сахара потребуется одна полная чайная ложка, а соли - буквально четверть чайной ложечки.
Хотите сварить вкусную манную кашу без комочков? В таком случае присоединяйтесь к нашему пошаговому фото рецепту и следуйте всем рекомендациям!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт манной, легкие рецепты, каши на молоке.
В данном случае порция каши рассчитана на двух человек, а потому мы возьмем два стакана молока. Итак, молочко вливаем в кастрюльку и отправляем его на плиту. Нагреваем, следя, чтобы оно не сбежало.
В стакане смешиваем необходимое нам количество манной крупы, сахара и соли. Делаем мы это для того, чтобы точно избежать комочков.
Когда молоко закипит, начинаем помешивать его в центре и всыпать в образующуюся воронку смесь, приготовленную нами ранее. Всыпать нужно тонкой струйкой. Помешивать же нужно активно, дабы избежать образования пресловутых комочков.
Когда вся смесь окажется в кастрюльке, то помешивать кашу нужно будет вдоль бортиков. На медленном огне варим ее еще пять минуток, пока она не набухнет. Все это время кашу нужно помешивать. По истечении времени выключаем огонь. Кастрюлю с манной кашей оставляем на 5-10 минуток, накрыв ее крышкой. За это время каша должна дойти.
Перед подачей добавляем в нашу манную кашу чайную ложку ванильного сахара, а также одну столовую ложку кокосовой стружки.
Вот и все, вкусная манная каша без комочков готова! Можно разливать по тарелочкам и подавать на стол.Приятного аппетита.
Манная каша на сухом молоке
Молоко сухое цельное - 5 ст.л. • Вода - 500 мл • Манная крупа - 1/3 стак. • Сахар песок - 3 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Масло сливочное - по вкусу • Фрукты, варенье - по вкусу...
Рецепт приготовления манной каши в мультиварке
Вода – 1 стак. • Молоко пастеризованное – 3 стак. • Крупа манная – 2-4 ст.л. • Сахар – 3 ст.л. (или по вкусу) • Ягоды – по желанию • Масло сливочное – 20 г...
Манная каша без комочков
1 стак. молока • 2 ст.л. воды • 3 ч.л. манной крупы • соль по вкусу • сахар по вкусу • сливочное мало для подачи...
Рецепт сливочной манной каши
Мои дети просто обожают манную кашу. Я готовлю кашу со сливками, получается необыкновенно вкусно!...
Манная каша на десерт
Фильм для детей Дружок про веселые приключения Мишки и Коли 8-лет по сценарию Н. Носова (1958 г.) Есть очень хочется! Давай сварим кашу. Правильно! Мишка, что это? Почему каша лезет?...
Простой рецепт манной каши с бананом
Манная каша с бананом - это отличный вариант для завтрака. Сладкий банан придаст привычной манней каше новый приятный неожиданный вкус....
Манная каша с грушей
Манная каша - это завтрак, который наполняет организм бодростью и хорошим настроением. Манная каша с грушей прийдется по вкусу не только детям, но и взрослым....
Как приготовить манную кашу на воде
Вода – 0,5 л • Манная крупа – 1-3 ст.л. • Сахар – 1-3 ст.л. • Мёд, варенье, ягоды – по вкусу....
Каша манная
Многие из нас в детстве не любили манную кашу. И в садике и дома нас уговаривали ее скушать, уверяя, что тогда мы вырастим здоровыми. Взрослые даже кучу стихов посвятили манной каше)....
Рецепт манной каши пошагово
На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишневым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу, только соус изменил...
Отзывы
Спасибо, Полина, за помощь!
Мой муж очень любит манную кашу на молоке.
Спасибо, очень понравилось оформление манной каши на молоке!
Полина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Манная каша на молоке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепт сливочной манной каши для любителей.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили манную кашу на молоке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень люблю манную кашу на молоке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Первый раз сделала сама манную кашу на молоке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения