На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишневым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу, только соус изменила.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт манной, вкусная каша.
Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить. Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст. л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин
Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить, помешивая, на слабом огне до загустения.
Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки (или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топленом-оно не горит.
У меня были некоторые изменения: из-за отсутствия виноградного сока, я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре, вместо молотого аниса, положила в молоко целую звездочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни, положила в сотейник+1 ст. л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам. А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника. У меня его нет.
Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала все в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.
Положить на тарелку сливово-вишневый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки
Манная каша на сухом молоке
Молоко сухое цельное - 5 ст.л. • Вода - 500 мл • Манная крупа - 1/3 стак. • Сахар песок - 3 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Масло сливочное - по вкусу • Фрукты, варенье - по вкусу...
Рецепт приготовления манной каши в мультиварке
Вода – 1 стак. • Молоко пастеризованное – 3 стак. • Крупа манная – 2-4 ст.л. • Сахар – 3 ст.л. (или по вкусу) • Ягоды – по желанию • Масло сливочное – 20 г...
Манная каша без комочков
1 стак. молока • 2 ст.л. воды • 3 ч.л. манной крупы • соль по вкусу • сахар по вкусу • сливочное мало для подачи...
Рецепт сливочной манной каши
Мои дети просто обожают манную кашу. Я готовлю кашу со сливками, получается необыкновенно вкусно!...
Манная каша на десерт
Фильм для детей Дружок про веселые приключения Мишки и Коли 8-лет по сценарию Н. Носова (1958 г.) Есть очень хочется! Давай сварим кашу. Правильно! Мишка, что это? Почему каша лезет?...
Простой рецепт манной каши на молоке
Манная каша на молоке - это настоящий вкус детства. Жидкая или густая, с добавками или без них, она обязательно присутствовала в рационе. Многие такую кашу не любили. А зря! Ведь она...
Манная каша с бананом
Манная каша с бананом - это отличный вариант для завтрака. Сладкий банан придаст привычной манней каше новый приятный неожиданный вкус....
Как приготовить манную кашу с грушей
Манная каша - это завтрак, который наполняет организм бодростью и хорошим настроением. Манная каша с грушей прийдется по вкусу не только детям, но и взрослым....
Манная каша на воде
Вода – 0,5 л • Манная крупа – 1-3 ст.л. • Сахар – 1-3 ст.л. • Мёд, варенье, ягоды – по вкусу....
Рецепт каши манной пошагово
Многие из нас в детстве не любили манную кашу. И в садике и дома нас уговаривали ее скушать, уверяя, что тогда мы вырастим здоровыми. Взрослые даже кучу стихов посвятили манной каше)....
Отзывы
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
очень люблю манную кашу
Царькова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сливочную манную кашу. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
А я готовила манную кашу уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Царькова!!!