Овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом

Рецепт овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом

Фотография овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом

Потребуется специальное оборудование: Сотейник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овсяной,  геркулесовая каша,   рецепты русской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 673 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Геркулес 60 г
  • Молоко 3,2%-ное 300 мл
  • Цветочный мед 1,5 столовые ложки
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Кедровые орехи 1 столовая ложка
  • Инжир по вкусу
  • Сушеный инжир 20 г

Как приготовить

  1. Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка. Чем больше зернышек вам удастся выскрести, тем лучше.

  2. Налейте молоко в сотейник, добавьте чайную ложку меда, поставьте на средний огонь. Добавьте в молоко палочку корицы, ванильные зернышки и сам стручок. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес и варите, помешивая, 5-7 минут до загустения. Снимите с огня. Аккуратно извлеките палочку корицы и ванильный стручок, обмойте их и высушите. Накройте кашу крышкой оставьте на пару минут.

  3. Для соуса разогрейте сковороду с толстым дном, высыпьте на ее поверхность кедровые орехи и обжарьте их на сухой поверхности 1-2 минуты. Добавьте к орехам предварительно замоченный сушеный инжир, порезанный на кусочки; ванильный стручок, палочку корицы, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку воды. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая. Дождитесь, пока сироп закипит и слегка загустеет, примерно 3-4 минуты.

  4. Снимите соус с огня и вмешайте его в кашу. Подавайте кашу, при желании украсив сверху свежим инжиром.

Отзывы

4.6 / 5
dedrirti1971
dedrirti1971

Обязательно попробую овсяную кашу с инжиром и теплым медовым соусом, это вкусно.

nontishiu
nontishiu

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

arisha83
arisha83

Burnatskaya_80, овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

dasur
dasur

Выглядит очень аппетитно

biryukova_81
biryukova_81

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом. Вот я ему и приготовлю.

aneani2004
aneani2004

Теперь часто готовлю овсяную кашу с яблоками.

timokhina_86
timokhina_86

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

chuprina_80
chuprina_80

Удобная у вас инструкция по приготовлению овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом получилась

oleelonge
oleelonge

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ira83
ira83

Спасибо большое за замечательный рецепт овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом.

ksyusha
ksyusha

Вот это да! Какой красивый рецептик овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом! А вкусный и простой!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Бесподобный рецепт овсяной каши с инжиром и теплым медовым соусом!!!
Все получилось, спасибо, burnatskaya_80!!!

alamira1977
alamira1977

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - burnatskaya_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Похожие рецепты

Овсяная каша по-шотландски

Овсяная каша по-шотландски

Овсяная каша по-шотландски готовится исключительно на воде, и не из хлопьев, а из цельных или дробленых зерен овса. Так же при приготовлении не уместно добавление соли и сахара, чтобы...

Овсяная каша с нектаринами

Рецепт приготовления овсяной каши с нектаринами

овсяные хлопья 100 г • вода 600 мл • изюм (джамбо) 30 г • апельсин 1 шт. • нектарин 2 шт. • масло сливочное 30 г • сахар тростниковый 4 ст.л....

Овсяная каша с яблоками

Овсяная каша с яблоками

Овсяная каша с яблоками - отличное блюдо на завтрак. Во-первых, это сытно, вкусно и полезно, а во-вторых, экономно и очень просто в приготовлении. {h3}Полезные советы{/h3} Молоко для...

Сливочная овсяная каша

Рецепт сливочной овсяной каши

Многие считают, что каши - неотъемлемая часть русской кухни. Это сытно, вкусно, разнообразно и безгранично для проявления фантазий и умений. А еще наши местные овощи, фрукты и приправы...

Тыквенная овсяная каша

Тыквенная овсяная каша

тыква • крупа овсяная — 300 г • молоко — 120 мл • масло сливочное — 5 г • вода — 50 мл...

Овсяная каша на молоке

Простой рецепт овсяной каши на молоке

Овсяные хлопья - 70 г • Молоко - 480 мл • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Изюм - 0,5 ст.л....

Нарядная овсяная каша

Нарядная овсяная каша

хлопья овсяные — 300 г • манго — 1 шт. • курага — 70 г • яблоко — 2 шт. • какао — 50 г • молоко — 100 мл • мята • корица • сахар • соль...

Овсяная каша с тыквой

Как приготовить овсяную кашу с тыквой

Очень вкусная яркая овсяная каша с тыквенным пюре, яблоком и корицей, по желанию в каше можно добавить горсть изюма. Невероятно полезный завтрак для всей семьи....

Овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде с миндалем и медом. Супер-полезный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. По вкусу можно добавить немного корицы или изюма, по вашему желанию можно использовать...

Овсяная каша

Рецепт овсяной каши пошагово

Корица 2 шт. • Овсяные хлопья 1 стак. • Ваниль 1 шт. • Сухофрукты по вкусу • Молоко 50 мл • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...