Запеченная овсянка с ягодами

Рецепт запеченной овсянки с ягодами

Фотография запеченной овсянки с ягодами

Идея запеченной овсянки меня заинтересовала, так как это блюдо "удобнее." Не надо стоять у плиты с ложкой, помешивая кашу. При желании ингредиенты для запеченной овсянки можно смешать в форме с вечера, оставить в холодильнике, а утром просто запечь ее. По текстуре запеченная овсянка - это нечто среднее между обычной кашей и запеканкой/пуддингом/клафути. Она не такая кремообразная, как каша, но и не такая твердая и плотная, как запеканки.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник. Время подготовки: 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт овсяной,  праздничные рецепты,  каши на завтрак,  геркулесовая каша.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 852 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Но хочу предупредить вас, что в разогретом виде, как и обычная разогретая овсянка, запеченная овсянка не очень вкусна. Так что делайте это блюдо в небольших количествах, на один раз. Но в целом это хорошее, добротное блюдо на завтрак. Рекомендую.

Лучше орехи обжарить и посыпать ими готовое блюдо, так как после запекания они могут размякнуть слегка и не дать ожидаемого вкуса.


Ингредиенты:

  • 2 ст. овсяных хлопьев (геркулеса)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 стак. коричневого сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 стак. орехов
  • 1 яйцо
  • 2 стак. молока
  • 1 ч.л. ванильной эссенции
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 1/2 стак. свежих или замороженных ягод
  • 1 ст.л. коричневого сахара для посыпки

Как приготовить

  1. В миске смешиваем овсяные хлопья, соль, орехи (если используем), сахар (если используем) и корицу.

  2. В другой миске смешиваем яйцо, молоко, ванильную эссенцию, кленовый сироп (если используем) и 2 ст. л. растопленного и слегка охлажденного сливочного масла.

    запеченная овсянка с ягодами
  3. Крупные ягоды (например, клубнику) нарезаем на небольшие кусочки.

    запеченная овсянка с ягодами
  4. Смазываем небольшую форму для запекания сливочным маслом. Укладываем на дно нарезанные тонкими кружочками бананы (если используем) и треть ягод.

    запеченная овсянка с ягодами
  5. Засыпаем ягоды смесью сухих ингредиентов.

    запеченная овсянка с ягодами
  6. Заливаем хлопья яично-молочной смесью. Слегка встряхиваем форму пару раз, чтобы хлопья пропитались жидкостью.

    запеченная овсянка с ягодами
  7. Выкладываем в форму оставшиеся ягоды. Сверху там и сям кладем оставшееся сливочное масло, разрезанное на маленькие кусочки. При желании посыпаем 1 ст. л. коричневого сахара.

    запеченная овсянка с ягодами
  8. Ставим в разогретую до 190C духовку и печем 35-45 минут. Вынимаем и остужаем минут 5 в форме. Приятного аппетита!

    запеченная овсянка с ягодами

Отзывы

3.6 / 5
zina99
zina99

Запеченная овсянка с ягодами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

valya
valya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sithas1982
sithas1982

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nandu
nandu

Сейчас буду готовить запеченную овсянку с ягодами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Яхууу)))наконец то закончила запеченную овсянку с ягодами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

polina77
polina77

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://recipeon.ru/kashi/ovsyanaya/ovsyanka-na-moloke.

dana
dana

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты

Быстрая овсянка с ягодами и бананами

Быстрая овсянка с ягодами и бананами

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 6-7 ст.л. • Молоко 200 мл • Вода 100 мл • Ягоды (замороженные (вишня, клубника и черная сомродина)) 200 г • Бананы 1 шт. • Сахар по вкусу • Соль...

Овсянка в микроволновке

Рецепт приготовления овсянки в микроволновке

Как известно, овсяная каша выгодно отличается от остальных каш высоким содержанием полезных веществ. Приготовить ее в микроволновке не составит труда никому. Простой рецепт - вам в...

Овсянка по-английски

Овсянка по-английски

Овсянка, сэр, эта бессмертная фраза дворецкого Джона Бэрримора (актер Александр Адабашьян) из знаменитого фильма о Шерлоке Холмсе Собака Баскервилей знакома всему миру. Порридж овсяная...

Запеченная овсянка

Рецепт запеченной овсянки

Вкуснейший завтрак, который к тому же очень полезен. Забудьте про стереотипное мнение, что овсянка не вкусная, приготовьте ее по этому рецепту....

Овсянка с яблоками

Овсянка с яблоками

Овес - просто кладезь витаминов и полезных для организма микроэлементов. А главное его достоинство для диабетиков в том, что он помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того,...

Овсянка на молоке

Простой рецепт овсянки на молоке

Удивительно, сколько лакомых блюд можно приготовить из обычных овсяных хлопьев! Добавьте немного молока, шоколада, и вы получите воздушный десерт, которому нет равных. Вкус этой овсянки...

Овсянка домашняя

Овсянка домашняя

Вода 400 мл • Геркулес 250 г • Молоко 220 мл • Соль 1 г • Сахар по вкусу...

Ленивая овсянка

Как приготовить ленивую овсянку

овсяные хлопья 50 г • молоко коровье 70 г • йогурт 100 г • пюре яблочное 100 г • мед 1 ч.л. • корица 1/2 ч.л. • яблоки 1 шт....

Овсянка в банке

Овсянка в банке

овсяные хлопья 1 стак. • бананы 1 шт. • молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • какао 1 ст.л. • корица щепотка...

Овсянка

Рецепт овсянки пошагово

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Всегда хочется что бы завтраки для наших любимых были не только вкусными и красивыми но еще и ПОЛЕЗНЫМИ!...