Запеченная пшенная каша с черносливом
Фотография запеченной пшенной каши с черносливом
Новые рецепты
Пшенная
Пшенная каша с изюмом и творогом
Диетологи утверждают, что творог - лучшее дополнение к пшенной каше. Именно он помогает полезным веществам стопроцентно усвоиться. Рецепт, правда, небыстрый. Это своего рода медитация...
Пшенная
Пшенная каша с тыквой в духовке
Вкусная пшенная каша с тыквой и орехами. Можно подавать в порционных горшочках, а можно запечь в одном большом горшке. Грецкие орехи в кашу можно не добавлять совсем или заменить на...
Такую кашу готовила моя бабушка и запекала она ее в печке. Вкус и аромат той каши я помню до сих пор. А знаете, что было самым вкусным? Поджаристая корочка, которую мы соскребали со стенок чугунка:)
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пшенной, рецепты на ужин, вкусная каша.
- Время: 75 мин
- Порций: 2
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкус этой каши я помню с детства и готовлю ее довольно часто и не только с черносливом, но и с курагой или с изюмом. Эта каша совсем не похожа на сваренную на плите, больше похожа на пирог или запеканку. Словами не передашь приготовьте и попробуйте:)
Ингредиенты:
- Пшено — 1/2 стак.
- Молоко — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 30-40 г
- Чернослив — 6-8 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (по вкусу)
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
Как приготовить
-
Чтобы пшено не горчило, я всегда заливаю его кипятком минут на 5-7. Затем воду сливаем и крупу промываем холодной водой, до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
-
2. Заливаем промытую крупу стаканом холодной воды, добавляем соль и варим на среднем огне без крышки и ни в коем случае не перемешиваем.
-
3. Когда уровень воды опустился ниже уровня крупы больше чем на половину, добавляем сливочное масло. Раскладываем небольшие кусочки по всей поверхности каши, накрываем крышкой и выключаем огонь под кастрюлей. Оставляем минут на 15. А затем уже можно кашу перемешать и остудить.
-
4. Чернослив заливаем кипятком минут на 5-10, время зависит от степени жесткости чернослива. Затем воду сливаем.
-
5. Молоко перемешиваем с яйцом.
-
6. Пшенную кашу перемешиваем с черносливом, нарезанным на кусочки, сахаром обычным и ванильным.
-
7. Заливаем молочно-яичной смесью и еще раз перемешаем.
-
8. Кашу можно запекать в большой форме, а можно в маленьких. смазываем формы сливочным маслом и наполняем кашей.
-
9. И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 35-40. А можно и чуть дольше тогда корочка будет поджаристей:)
-
10. И вот такая вкусная и ароматная каша получается. Не такая как из печки, но тоже вкуснющая:)
Видео
Похожие рецепты
Пшенная каша с тыквой на молоке
Пшено - 1 стак. • Тыква - 150-200 г • Молоко - 2 стак. для рассыпчатой • или • Молоко - 3-3,5 стак. для вязкой • Сливочное масло - для подачи • Сахар или мед - по вкусу • Соль - 1...
Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой и изюмом
Вкусная, полезная пшенная каша с тыквой и изюмом. Ешь и будешь здоров Вид этой солнечной каши вызывает улыбку, а вкус - положительные эмоции. Китайны не зря называют ее золотой. В пшене...
Пшенная каша с сухофруктами
Готовим пшенную кашу с сухофруктами!...
Рецепт пшенной каши в мультиварке
пшено 1 стак. • вода 1 стак. • молоко коровье 1-2 стак. • тыква 100-150 г • масло сливочное 30-50 г • сахар 1-2 ст.л. • соль на кончике ножа...
Пшенная каша с творогом
Рецепт о том, как разнообразить самые простые каши. Полезная пшенная каша с добавлением творога. Попробуйте!...
Простой рецепт пшенной каши в духовке
Популярность пшенной каши с каждым годом становится все меньше, однако это незаслуженно. Она содержит фосфор, магний и другие витамины. Расскажу о рецепте, как приготовить пшенную кашу...
Пшенная каша на молоке
По моим наблюдениям, из всего разнообразия каш пшенная каша на молоке наиболее универсальна и нравится большинству. В ней нет ничего такого, что могло бы оттолкнуть даже привередливых...
Как приготовить пшенную кашу с тыквой
Пшено 1 стак. • Тыквенное пюре 200 г • Молоко 2 стак. • Изюм 60 г • Масло сливочное 60 г • Вода 3 стак. • Соль 1 щепотка • Сахар по вкусу...
Пшенная каша в тыкве
Для детей и взрослых предлагаю очень интересный вариант, как приготовить пшенную кашу в тыкве. Ароматная, полезная, очень аппетитная и рассыпчатая - настоящее объедение....
Рецепт пшенной каши пошагово
Обыкновенное, на первый взгляд, пшено можно сделать невероятно вкусным и аппетитным. Хочу поделиться с вами чудесной идеей каши для детей и взрослых. Каша просто класс, советую поп...
Отзывы
Красотищаа!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеченную пшенную кашу с черносливом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Размещаю ссылочку на рецепт recipeon.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-s-tykvoi-i-izyumom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Полина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт запеченной пшенной каши с черносливом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)