Калмыцкий чай

Рецепт калмыцкого чая

Фотография калмыцкого чая

Этот знаменитый чай повышает обмен веществ, улучшает общее состояние организма и надолго утоляет чувство голода. Рецепт потребует от вас минимум продуктов и усилий.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Перекус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чая,  молочные напитки,   рецепты кавказской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 700 мл чистой воды
  • 400 мл молока
  • 20 г черного чая (байхового)
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • молотый мускатный орех по вкусу
  • пол-ч.л. соли (или по вкусу)

Как приготовить

  1. Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до температуры 80-90С (но не до кипения). Затем добавить чай, размешать и довести до кипения.

  2. Затем посолить, влить подогретое до теплой температуры молоко и размешать, снова довести до кипения. Добавить сливочное масло, молотый мускатный орех и размешать до однородного цвета. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить калмыцкий чай на 15 минут.

  3. Снять крышку, разлить горячий калмыцкий чай по чашкам и подавать к столу. Приятного чаепития!

Отзывы

4.8 / 5
ofitit
ofitit

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lyuba88
lyuba88

Искала рецепт калмыцкого чая и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Дария Артимович
Дария Артимович

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

faleeva_84
faleeva_84

Ой! Что я нашла - recipeon.ru/napitki/chai/travyanoi-chai-v-termose!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

katya
katya

Спасибо, Катарина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

norka_80
norka_80

Приготовила мужу калмыцкий чай.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ongendi
ongendi

Спасибо, Катарина, за помощь!
Мой муж очень любит калмыцкий чай.

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Спасибо за рецепт калмыцкого чая.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

sofiya
sofiya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать калмыцкий чай, но вышло вкусно!

shangareeva_72
shangareeva_72

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

В общем, супер!!!
Катарина-волшебница!!!

Галка Боровских
Галка Боровских

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

redatesi
redatesi

Бесподобный рецепт калмыцкого чая!!!
Все получилось, спасибо, Катарина!!!

Юля Козырева
Юля Козырева

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sofiya
sofiya

Какая у Вас Фантазия!!!

lera80
lera80

Калмыцкий чай просто вкусняшка!!!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Похожие рецепты

Чайный флип с лимонным соком

Чайный флип с лимонным соком

Очень вкусный напиток, с нежной пеной, прекрасно согревающий и под воздушной шапкой не остывающий достаточно долго!...

Чай с яблоками и корицей

Рецепт приготовления чая с яблоками и корицей

Пряный и ароматный час с невероятно мягким вкусом корицы Быстро и просто, а главное - полезно! Вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды....

Травяной чай в термосе

Травяной чай в термосе

Душица свежая - 3 веточки • Мята - 3 веточки • Мелисса - 3 веточки • Чабрец (тимьян) - 5 веточек • Листья черной смородины - 8 шт. • Вода - 700 мл • Мед - по вкусу...

Мятный шоколадный чай

Рецепт мятного шоколадного чая

Да-да - чай тоже бывает шоколадным, хотя звучит-то немножко странно. Ну что ж, сочетание мяты и шоколада тоже когда-то казалось нам совершенно невероятным - а ведь привыкли же!...

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай с имбирем имеет высокую эффективность, так как оба компонента его обладают ярко выраженными терапевтическими свойства. В то время как имбирь активизирует обменные процессы...

Чай с цитрусовыми

Простой рецепт чая с цитрусовыми

вода • грейпфрут • апельсин • лимон • чай черный • мята • сахар • лед...

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя - отличный тонизирующий и бодрящий напиток, который вы можете заготовить на своей кухне....

Майский чай

Как приготовить майский чай

Листья черной смородины - 10 шт. • Листья малины - 10 шт. • Душица - 4 веточки • Мята - 4 веточки • Кипяток - 500 мл...

Ягодный чай

Ягодный чай

Для любителей ароматных согревающих напитков хочу предложить очень простой вариант, как приготовить ягодный чай. Готовится быстро, а получается очень вкусно! В холодное время пейте...

Чай Масала

Рецепт чая масала пошагово

В моем рейтинге утренних напитков этот чай занимает первое место. Года 3 назад я интересовалась ведической кухней. Согласно философии ведического питания все продукты несут в себе определенную...