Новые рецепты
Глинтвейн
Глинтвейн безалкогольный
Сок виноградный 600 мл • Вода 150 мл • Яблоко 1 шт. • Корица 1 ч.л. • Лимон 0,5 шт. • Апельсин 0,5 шт. • Гвоздика 0,5 ч.л. • Имбирь 1/4 ч.л. • Перец 1/4 ч.л. • Кардамон 1/4 ч.л....
Глинтвейн
Рождественский глинтвейн
Рождественский глинтвейн, это отличный повод прогуляться в морозную погоду с друзьями или отогреться после прогулки дома у камина....
Полезный, согревающий, зимний напиток очень ароматный и вкусный!
Представьте себе холодный снежный Рождественский вечер. Вы долго бегали по магазинам в поисках подарков, и промерзли до костей. Возвращаетесь в пахнущее едой пространство родного дома, но холод никак не желает вас отпустить и вы продолжаете дрожать. Вот для таких случаев и придуман кулинарный рецепт глинтвейна - горячего винного напитка. Глинтвейн верой и правдой служил европейцам тысячи лет. Классическая рецептура предполагает красное вино, но есть варианты из белого вина, с добавлением соков или чая. Мы сделаем классический вариант.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт глинтвейна, простые рецепты, напитки из лимона, напитки из имбиря.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вино красное - 750 мл
- Сахар - 100 г
- Корица - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Лимонная цедра - по вкусу
- Имбирь - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Выливаем вино в эмалированную кастрюлю, ни в коем случае не в алюминиевую. Иначе появится неприятный запах.
-
Добавляем специи.
-
Единого рецепта не существует,
-
поэтому добавляем их по вкусу, хотя так можно и напробоваться до одурения.
-
Я обычно на 0,75 вина кладу все специи по половине чайной ложки.
-
Пока смесь нагревается на огне, постепенно засыпаем сахар. И постоянно помешиваем. Ни в коем случае нельзя доводить смесь до кипения. Иначе глинтвейн будет разрушен. Поэтому стараемся выдержать ее на самом маленьком огне 15 минут.
-
Готовый напиток выливаем в стеклянную посудину с широким горлышком. Подаем теплым. Вы можете варьировать рецепт как захотите. Основой является только технология приготовления.
Видео
Похожие рецепты
Классический глинтвейн
Это классический рецепт приготовления глинтвейна, с помощью которого вы приготовите этот согревающий зимний напиток даже в домашних условиях....
Рецепт приготовления гранатового глинтвейна
Глинтвейн один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нем есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите...
Банановый глинтвейн
Банановый глинтвейн согревает в зимние холода....
Рецепт фруктового глинтвейна
На сегодняшний день глинтвейн достаточно популярен во многих странах мира. Хотя, традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии и Чехии на рождественских базарах и праздниках....
Глинтвейн вечерний
60 г коричневого сахара • 3 стак. красного сухого вина • 5 горошин душистого перца • 3 бутона гвоздики • 2 палочки корицы • 1/4 лимона...
Простой рецепт домашнего глинтвейна
Домашний глинтвейн намного вкуснее готового, в бутылках. К тому же, весь дом наполняется замечательными ароматами цитрусовых, корицы, гвоздики и имбиря. Смотрите этот рецепт на вид...
Яблочный глинтвейн
яблока среднего размера — 3 шт. • белого вина — 230 мл • яблочного сока — 200 мл • яблочной водки — 4 ст.л. • сахара — 2 ст.л. • палочка корицы — 1 шт. • бутона гвоздики — 2 шт. • горсть...
Как приготовить финский глинтвейн
Традиционный финский рождественский напиток - пряный, согревающий и очень праздничный....
Белый глинтвейн
Вино белое сухое 500 мл • Смесь специй для глинтвейна 1.5 пачки • Ром 40 мл • Яблоки 1 шт. • Лимон 1 шт. • Апельсин 1 шт. • Цедра апельсина по вкусу...
Рецепт глинтвейна пошагово
сухофрукты • 1 апельсин • 1 лимон • 0,5 л сухого красного вина • 75 г сахара • 1 палочка корицы • 150 мл коньяка • 12 бутонов гвоздики • черный чай...
Отзывы
Ты просто кудесница.
А глинтвейн классический — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и глинтвейн классический очень похвалила.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Удобная у вас инструкция по приготовлению глинтвейна классического получилась
Я еще не делала глинтвейн классический, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Кульно
Спасибо rears1987 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
У девочек встречала похожие рецепты: recipeon.ru/napitki/glintvein/granatovy-glintvein.
Rears1987!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю глинтвейн классический!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусно
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить глинтвейн классический! спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Дорогая rears1987!!!
Приготовила глинтвейн классический мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Приготовила глинтвейн классический — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо, rears1987!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!