Говядина с кофе и соевым соусом

Рецепт говядины с кофе и соевым соусом

Фотография говядины с кофе и соевым соусом

Блюдо нужно подавать сразу после приготовления, пока ростки фасоли не потеряли свежесть. Они настолько нежные, что можно добавить их к мясу уже в тарелке.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  легкие рецепты,  энергетические напитки,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжье филе 400 г
  • Ростки фасоли 300 г
  • Кофе растворимый 1 ч.л.
  • Арахис 25 г
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Кориандр 1 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить

  1. Ростки фасоли промыть и выложить на бумажное полотенце для удаления излишков влаги. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками. Говядину нарезать небольшими кусочками.

  2. В сотейнике нагреть масло. Обжарить говядину на сильном огне в течение 1 минуты, постоянно перемешивая. Влить уксус и добавить нарезанную морковь, тушить еще 2-3 минуты.

  3. В 100 мл теплой воды растворить кофе и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить получившийся соус в сотейник. Уменьшить огонь, через 2 минуты добавить сметану, кориандр и крупно нарезанный соленый арахис. Тушить еще 2 минуты, перемешать и сразу подавать.

Отзывы

3.6 / 5
alager
alager

Говядину с кофе и соевым соусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
говядину с кофе и соевым соусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

xaimyote
xaimyote

Чудесный рецепт говядины с кофе и соевым соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

idlollum1979
idlollum1979

Ну и красота говядина с кофе и соевым соусом!!!
Обязательно попробую сделать!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Не умею готовить в принципе вообще, а говядину с кофе и соевым соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
говядину с кофе и соевым соусом съели за один присест!

ungat
ungat

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит говядину с кофе и соевым соусом, оценили.

alla
alla

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

endondend1975
endondend1975

Сегодня приготовила впервые говядину, запеченную в кофе. Низкий поклон автору рецепта.

comonomyo1996
comonomyo1996

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант говядины с кофе и соевым соусом

yelza
yelza

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не говядина с кофе и соевым соусом.
Всем рекомендую.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Вот сейчас по Вашему рецепту, Демешкевич, делаю это чудо чудное;)

owhall
owhall

Спасибо, будем тренироваться:)

olesya
olesya

Спасибо еще раз ,Демешкевич, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

khairullina_86
khairullina_86

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lara75
lara75

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Похожие рецепты

Кофе по-турински

Кофе по-турински

Кофе Bicerin - традиционный итальянский напиток родом из Турина. Слово Bicerin на пьемонтском диалекте означает "маленький стаканчик". Обычно такой кофе подается в прозрачных бокалах....

Кофе с мороженым

Рецепт приготовления кофе с мороженым

Обычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое!...

Кофе с коньяком

Кофе с коньяком

кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...

Карибский кофе

Рецепт карибского кофе

кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...

Кофе по-таи ски

Кофе по-таи ски

кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...

Сливочный кофе

Простой рецепт сливочного кофе

Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...

Кофе по-венски

Кофе по-венски

Для тех, кто не представляет своей жизни без кофе и любит этот напиток в самых разных вариациях, рекомендую попробовать приготовить кофе по-венски в домашних условиях....

Кофе Встреча

Как приготовить кофе встреча

Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...

Кофе в турке

Кофе в турке

Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...

Кофе

Рецепт кофе пошагово

Название говорит само за себя!...