Говядина, запеченная в кофе

Рецепт говядины, запеченной в кофе

Фотография говядины, запеченной в кофе

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 520 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка - 1500 г
  • кофе молотый - 2
  • сироп кленовый - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 мл
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • перец чили - 1 щепотка
  • чеснок - 3 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • тмин - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 230 С. Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте смесью кусок говядины и оставьте на 20 минут помариноваться, пока духовка нагревается. Поместите намаринованную говядину в духовку.

  2. Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы мясо дожарилось.

Отзывы

4.2 / 5
shvartsengold_84
shvartsengold_84

Сегодня первый раз готовила говядину, запеченную в кофе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

cunelalee
cunelalee

Светлана, спасибо.
Вчера попробовала говядину, запеченную в кофе сделать.
Все получилось.

ofundinto
ofundinto

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО говядину с кофе и соевым соусом.

entengero
entengero

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали говядину, запеченную в кофе. Спасибо за рецепт!

yesad
yesad

Спасибо еще раз ,Светлана, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

milyisal
milyisal

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

anyuta81
anyuta81

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить говядину, запеченную в кофе…
Все, начну прямо сегодня!!!

galka
galka

Спасибо!
говядина, запеченная в кофе теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

inna89
inna89

Спасибо за вкусный и красивый рецепт говядины, запеченной в кофе!

Зискович Галя
Зискович Галя

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

alena90
alena90

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

etisenou
etisenou

Спасибо Светлана, ты меня спасла!!!

ingarou
ingarou

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

inga71
inga71

Вы там знаете толк в еде :)

Похожие рецепты

Кофе по-батумски

Кофе по-батумски

2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...

Кофе по-турински

Рецепт приготовления кофе по-турински

Кофе Bicerin - традиционный итальянский напиток родом из Турина. Слово Bicerin на пьемонтском диалекте означает "маленький стаканчик". Обычно такой кофе подается в прозрачных бокалах....

Кофе с мороженым

Кофе с мороженым

Обычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое!...

Кофе с кунжутом

Рецепт кофе с кунжутом

Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...

Карибский кофе

Карибский кофе

кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...

Кофе по-таи ски

Простой рецепт кофе по-таи ски

кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...

Кофе по-венски

Кофе по-венски

Для тех, кто не представляет своей жизни без кофе и любит этот напиток в самых разных вариациях, рекомендую попробовать приготовить кофе по-венски в домашних условиях....

Кофе с ликером

Как приготовить кофе с ликером

Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...

Кофе в турке

Кофе в турке

Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...

Кофе

Рецепт кофе пошагово

Название говорит само за себя!...