В кофе по-ирландски есть привкус детства - это жженый сахар, нотка взрослости - немножко виски, и пышное облако удовольствия - взбитые сливки.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, энергетические напитки, рецепты ирландской кухни.
Включаем конфорку, на сковороду высыпаем сахар, заливаем 2 чайные ложки воды, перемешиваем - консистенция должна быть, как у влажного песка. На сильном огне сахар расплавляется и начинает обретать коричневый цвет. Но мы убираем жженку с огня чуть раньше - за счет внутреннего тепла она дойдет до цвета без огня.
В джезве или кофеварке варим кофе. Когда он готов, кладем в напиток жженый сахар, добавляем половину виски и доводим до кипения, сразу снимаем с огня.
Разливаем в чашки, подливаем еще по ложке виски. Украшаем взбитыми сливками - для этого вполне подойдут сливки из баллончика. И еще слегка посыпаем сверху смолотым тонко кофе.
Кофе по-батумски
2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...
Рецепт приготовления кофе с мороженым
Обычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое!...
Кофе с кунжутом
Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...
Рецепт карибского кофе
кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...
Кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Простой рецепт сливочного кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...
Кофе с ликером
Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...
Как приготовить кофе встреча
Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...
Кофе в турке
Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мой самый любимый рецепт кофе по-ирландски!!!
Я тоже так готовлю!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала кофе по-ирландски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовила вчера кофе по-ирландски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в кофе по-ирландски. Посмотрите еще кофе с ликером, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кофе по-ирландски!