Кофе по-ирландски

Рецепт кофе по-ирландски

Фотография кофе по-ирландски

В кофе по-ирландски есть привкус детства - это жженый сахар, нотка взрослости - немножко виски, и пышное облако удовольствия - взбитые сливки.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки,   рецепты ирландской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. молотого кофе
  • 4 ст.л. виски
  • 2 ст.л. сахара
  • 4-6 ст.л. взбитых сливок

Как приготовить

  1. Включаем конфорку, на сковороду высыпаем сахар, заливаем 2 чайные ложки воды, перемешиваем - консистенция должна быть, как у влажного песка. На сильном огне сахар расплавляется и начинает обретать коричневый цвет. Но мы убираем жженку с огня чуть раньше - за счет внутреннего тепла она дойдет до цвета без огня.

  2. В джезве или кофеварке варим кофе. Когда он готов, кладем в напиток жженый сахар, добавляем половину виски и доводим до кипения, сразу снимаем с огня.

  3. Разливаем в чашки, подливаем еще по ложке виски. Украшаем взбитыми сливками - для этого вполне подойдут сливки из баллончика. И еще слегка посыпаем сверху смолотым тонко кофе.

Отзывы

4.4 / 5
giono
giono

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Мой самый любимый рецепт кофе по-ирландски!!!
Я тоже так готовлю!

atelo
atelo

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Сделала кофе по-ирландски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Готовила вчера кофе по-ирландски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

pinkevich_98
pinkevich_98

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в кофе по-ирландски. Посмотрите еще кофе с ликером, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Краснова Даня
Краснова Даня

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кофе по-ирландски!

Похожие рецепты

Кофе по-батумски

Кофе по-батумски

2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...

Кофе с мороженым

Рецепт приготовления кофе с мороженым

Обычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое!...

Кофе с кунжутом

Кофе с кунжутом

Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...

Карибский кофе

Рецепт карибского кофе

кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...

Кофе по-таи ски

Кофе по-таи ски

кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...

Сливочный кофе

Простой рецепт сливочного кофе

Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...

Кофе с ликером

Кофе с ликером

Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...

Кофе Встреча

Как приготовить кофе встреча

Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...

Кофе в турке

Кофе в турке

Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...

Кофе

Рецепт кофе пошагово

Название говорит само за себя!...