Новые рецепты
Кофе
Хауайадж для кофе
Есть разные способы приготовления этой приправы. Многие добавляют в нее еще толченные семена аниса, гвоздику, тмин и/или черный перец. Этот рецепт моей хорошей знакомой, а точнее, еще...
Кофе
Кофе по-батумски
2 ч.л. с верхом кофейных зерен слабой обжарки • 2 ч.л. сахара • 1 зубчик чеснока • 2 кофейные чашки питьевой воды...
Как известно, автор Трех мушкетеров являлся большим гурманом и сам любил готовить. В своем рассказе Кавказ Александра Дюма советует: Cделайте кофе по-турецки. Это гораздо проще и, по моему мнению, лучше всего и тщательно описывает его приготовление, прочитав которого много лет назад мои мама с папой попробовали и так понравился, что с тех пор всегда так и готовят. Пробуйте, может и вам придет по вкусу кофе по-дюмовски, как его называет моя мама. Я решила оставить описание так, как его и поведает великий француз.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Завтрак, Новый год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кофе, рецепты на новый год, энергетические напитки, рецепты турецкой кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кофе молотый 2 ч.л.
- сахар-песок 2 ч.л.
- вода 100 мл
Как приготовить
-
Всыпьте в кофейник небольшую ложечку кофе, растертого в ступке и доведенного до состояния порошка настолько, чтобы его почти невозможно было осязать. Добавьте и столько же сахару-песку, сколько положено кофе, перемешайте. Вскипятите воду, зелейте им кофе с сахаром в кофейнике.
-
Поставьте кофейник на огне до тех пор, пока при кипении не покажутся крупные пузыри, после чего разливаете кипящий кофе по чашкам.
-
Через несколько секунд гуща начнет сама по себе оседать на дно из-за собственной тяжести, и вы сможете пить кофе таким же прозрачным и вкусным, будто он был процежен.
Похожие рецепты
Кофе с мороженым
Обычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое!...
Рецепт приготовления кофе с коньяком
кофе натуральный — 25 г • вода — 180 мл • коньяк — 20 мл • мускатный орех • корица • лимон...
Кофе с кунжутом
Сегодня угощаю вот таким кофе. с жареными кунжутными семечками!...
Рецепт карибского кофе
кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт. • пюре кокосовое 30 г • сироп маракуйи 25 мл • взбитые сливки 20 г • вода (негазированная) 150 мл...
Кофе по-таи ски
кофе натуральный — 30 г • вода — 400 мл • сливки — 10 мл • сахар тростниковый — 16 г • молоко сгущенное — 30 г • лед...
Простой рецепт сливочного кофе
Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях...
Кофе с ликером
Приготовь вкусный и ароматный кофе с ликером! И наслаждайся! Очень простой рецепт вкусного кофе. Точно также можно приготовить этот напиток не с растворимым кофе, а свежесваренным (100...
Как приготовить кофе встреча
Кофе молотый 3 ст.л. • Вода 300 мл • Молоко 500 мл • Шоколад молочный 120 г...
Кофе в турке
Этому рецепту кофе меня научила одна моя знакомая (армянка по национальности). Результат мне очень понравился, попробуйте и Вы!:)...
Рецепт кофе пошагово
Название говорит само за себя!...
Отзывы
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кофе по-турецки!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кофе по-турецки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кофе по-турецки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Катерина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Попробуйте рецепт кофе с ликером, это просто и вкусно.
Катерина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кофе по-турецки по этому простому рецептику.
Катерина, спасибо за рецепт кофе по-турецки! Обязательно приготовлю :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кофе по-турецки, но вышло вкусно!
Обязательно приготовлю!
Катерина, спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кофе по-турецки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!