Салат мимоза в новом стиле

Рецепт салата мимоза в новом стиле

Фотография салата мимоза в новом стиле

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 633 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • горбуша — 500 г
  • лимон — 1 шт.
  • лавровый лист
  • соль
  • душистый перец горошек
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • лук зеленый
  • сыр мягкий — 300 г
  • укроп
  • карри
  • вода — 15 мл
  • майонез — 200 г

Как приготовить

  1. Срезаем косточки и плавник с горбуши. Снимаем филе с кожи. Нарезаем филе мелким кубиком. Отвариваем в сотейнике с водой четыре яйца. В другом сотейнике отвариваем четыре картофелины в мундире.

  2. 2. Разогреваем сковороду с водой. Добавляем соль, душистый перец и лавровый лист. Сбрызгиваем лимонным соком. Кладем в сковороду половину лимона.

    салат мимоза в новом стиле
  3. 3. Очищаем и мелко нарезаем 1/3 лука. Очищаем морковь. Натираем на мелкой терке. Выкладываем горбушу в кипящую воду в сковороде. Распределяем по всей сковороде. Варим пять минут.

    салат мимоза в новом стиле
  4. 4. Смешиваем в миске карри с водой. Добавляем майонез. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук. Оставшиеся стебли укропа и белые части лука кладем в сковороду к горбуше.

    салат мимоза в новом стиле
  5. 5. Натираем мягкий сыр на крупной терке. Снимаем пену с горбуши. Сливаем рыбу через сито. Остужаем. Очищаем яйца и картофель. Вынимаем желтки из белков.

    салат мимоза в новом стиле
  6. 6. Натираем картофель на крупной терке на тарелку. Разровняем слой. Смазываем майонезом с карри.

    салат мимоза в новом стиле
  7. 7. Выкладываем горбушу. Сверху выкладываем слой моркови. Поливаем майонезом. Посыпаем луком и сыром. Натираем желток в центр салата.

    салат мимоза в новом стиле
  8. 8. Натираем белок на крупной терке. Поливаем по краям майонезом. Посыпаем белком по бокам. Посыпаем зеленым луком и укропом по ободку тарелки. Украшаем долькой лимона. Приятного аппетита!

    салат мимоза в новом стиле

Отзывы

4.5 / 5
eva
eva

Тоня, я только смотрела рецепт, но уже хочу мимозу приготовить!

olga79
olga79

Как красиво!

vasilisa92
vasilisa92

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

tansi
tansi

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

fugelom1982
fugelom1982

Довольна recipeon.ru/salaty/salat-mimoza/salat-mimoza-s-maslom. Обязательно попробуйте.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

lika75
lika75

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

seder
seder

Я делала салатик мимоза по рецепту Тоня, мне понравилось.
Даже брату, который салатик мимоза не любит,понравилось!

osper
osper

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Романовский Полина
Романовский Полина

Тоня, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tanyusha
tanyusha

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

solovyanova_84
solovyanova_84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

rulficow
rulficow

Замечательный рецепт! В моей семье любят салатик мимоза
Спасибо за прекрасную идею

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Пасиба))
по рецепту делаю))

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Тоня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Похожие рецепты

Салат Мимоза со шпротами

Салат Мимоза со шпротами

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого...

Салат Мимоза новогодний

Рецепт приготовления салата мимоза новогодний

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом...

Салат Немимозная мимоза

Салат Немимозная мимоза

Как готовить салат "Мимоза", знает каждая хозяйка. А "Немимозную мимозу" вы готовили? Салат получается таким же вкусным, нежным и аппетитным, да и продукты обычные. Удивим гостей новой...

Салат Мимоза с огурцом

Рецепт салата мимоза с огурцом

Рецепт салата "Мимоза" с огурцом пришел в голову сам, когда мы решили приготовить "Мимозу" без вареных овощей. Салат получился с насыщенным вкусом свежей зелени! Напоминание о лете....

Салат Мимоза с яблоком

Салат Мимоза с яблоком

Мимоза с яблоками - это один из самых популярных и всеми любимых салатов на новогоднем или просто праздничном столе. Такой вкусный салатик надолго запомнится всем, кто его попробов...

Салат Мимоза с маслом

Простой рецепт салата мимоза с маслом

Для подачи на праздничный стол и даже для обычного семейного ужина салат "Мимоза" подойдет идеально. Благодаря добавлению масла салат приобретает особый аромат и пикантность....

Салат Мимоза Береза

Салат Мимоза Береза

Для заправки: Майонез 3 ст.л.Сливки взбитые 3 ст.л.Сыр чеддер 80 г...

Салат Мимоза легкий

Как приготовить салат мимоза легкий

Рыбные консервы 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Майонез 1 банка • Яйцо куриное 4 шт. • Картофель 4 шт. • Морковь 3 шт. • Зеленый лук по вкусу...

Салат Моя мимоза

Салат Моя мимоза

Ну очень любимый салатик моей семьи....

Салат Мимоза

Рецепт салата мимоза пошагово

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить...