Салат-рулет селедка под шубой

Рецепт салата-рулета селедка под шубой

Фотография салата-рулета селедка под шубой

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов.

Повод приготовления: Новый год. Время подготовки: 1 ч 30 мин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт салата под шубой,  рецепты на новый год,  салаты с селедкой,  новогодние салаты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г слабосоленой сельди
  • 3-4 куриных яйца
  • 1 луковица
  • майонез 100 г, зелень (для украшения), соль по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Проваренные овощи тщательнейшим образом охлаждаем часа два- три в холодильнике. Филейную часть сельди отделяем тщательнейшим образом от костей и производим ее нарезку. Овощи очистить и натереть на терке. Яичные белки и желтки отделяем.

  2. Протертую свеклу отжимаем. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. Далее слой картофеля. Смазываем майонезом.

  3. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

    салат-рулет селедка под шубой
  4. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Отзывы

4.5 / 5
encito1983
encito1983

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

genda2005
genda2005

Супер!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату-рулету селедка под шубой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

esoni1991
esoni1991

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат-рулет селедка под шубой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

olfof
olfof

Какая вкусняшка!

aning
aning

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

tasya70
tasya70

Как вкусно! Я полюбила салат-рулет селедка под шубой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

teryokhina_75
teryokhina_75

Салат-рулет селедка под шубой вкуснее чем салат селедка под шубой с яблоком?

erererasi
erererasi

Очень понравился этот рецепт салата-рулета селедка под шубой.

aleksandra
aleksandra

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

hisisiton
hisisiton

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Упатова Яна
Упатова Яна

Некоторое время назад готовила салат-рулет селедка под шубой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Селедка под шубой с желатином

Селедка под шубой с желатином

Селедка под шубой с добавлением желатина превращается в оригинальный салат с приятной консистенцией желе. Удивите своих гостей необычной закуской к праздничному столу....

Селедка под шубой со шпротами

Рецепт приготовления селедки под шубой со шпротами

Поделюсь с вами рецептом приготовления селедки под шубой со шпротами! Необычный вкус у столь знакомого блюда может показаться странным, но это только на первый взгляд, затем вы оцените:...

Порционная селедка под шубой

Порционная селедка под шубой

селедка 1 филе • свекла 5 шт. (средняя) • картофель 2 шт. • морковь 2 шт. • яйцо 2 шт. • майонез 2-3 ст.л. • соль, перец по вкусу • лук (на любителя) 0,5 шт...

Украинская Селедка под шубой

Рецепт украинской селедки под шубой

1 варенная сладкая свекла • 2 вареных моркови • 2 вареных яйца • 3-4 небольших варенных картошки • 1 луковица • 1 селедка • 2 пакета хорошего майонеза....

Селедка под шубой с гранатом

Селедка под шубой с гранатом

Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит,...

Закуска Селедка под шубой

Простой рецепт закуски селедка под шубой

морковь - 3 шт. • картофель- 3 шт. • свекла- 1 шт. • майонез • яйца, сваренные вкрутую- 4 шт. • филе сельди - 400 г • лук репчатый - 1 головка • яблоко зеленое - 1 шт....

Ленивая селедка под шубой

Ленивая селедка под шубой

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты и салат готов! Быстро и очень вкусно!...

Рулет Селедка под шубой

Как приготовить рулет селедка под шубой

2 средних свеклы • 2 моркови • 2 картофелины • 200 г филе слабосоленой сельди • 4 яйца • 1 луковица • 100 г майонеза...

Салат Селедка под шубой

Салат Селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...

Селедка под шубой

Рецепт селедки под шубой пошагово

Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 4 шт. • Яйца 5 шт. • Свекла 2 шт. • Сметана на глаз • Майонез 1 пачка...