Селедка под шубой рулетом

Рецепт селедки под шубой рулетом

Фотография селедки под шубой рулетом

Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  салаты с селедкой,  новогодние салаты.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Салат готовится слоями, как обычная шуба, только в конце сверните его в рулет и отправьте в холодильник. Снимите пленку, украсьте и подайте салат к столу!


Ингредиенты:

  • Свекла — 3 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь с/с — 1 шт. (маленькая или половинка средней)
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый черный — По вкусу
  • Петрушка, оливка — По вкусу (для украшения)

Как приготовить

  1. ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.

  2. Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.

    селедка под шубой рулетом
  3. Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.

    селедка под шубой рулетом
  4. Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.

    селедка под шубой рулетом
  5. Возьмите циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Выложите на нее прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. Смажьте майонезом, посолите.

    селедка под шубой рулетом
  6. Следующий слой - картофель, смазываем его майонезной сеточкой, посыпаем специями.

    селедка под шубой рулетом
  7. Далее выкладываем тертую морковь, майонез. По центру селедку с луком.

    селедка под шубой рулетом
  8. Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.

    селедка под шубой рулетом
  9. Через 2 часа снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

    селедка под шубой рулетом

Отзывы

4.6 / 5
andybeg
andybeg

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nyuta92
nyuta92

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

redatesi
redatesi

Басавина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить селедку под шубой рулетом по этому простому рецептику.

marianna86
marianna86

Можете прокомментировать селедку под шубой в багете?

Маша Теребило
Маша Теребило

Огооо спасибо девочки.

alena81
alena81

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

aneani2004
aneani2004

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Спасибо за рецепт селедки под шубой рулетом, он мне пригодился.

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Я хочу приготовить селедку под шубой рулетом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

mulevich_94
mulevich_94

Мой любимый человек очень любит селедку под шубой рулетом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Александра Антонина
Александра Антонина

Спасибо, Басавина, за помощь!
Мой муж очень любит селедку под шубой рулетом.

atind1996
atind1996

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

lyulya
lyulya

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
селедка под шубой рулетом-это моя мечта!)))

inna
inna

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать селедку под шубой рулетом на её день рождения:)))
Басавина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо, Басавина!
Ваш рецепт селедки под шубой рулетом всё-таки самый лучший из всех!

Вера Грищева
Вера Грищева

Я давненько поглядываю на селедки под шубой рулетом — очень аппетитно!
Буду готовить!

Похожие рецепты

Диетическая селедка под шубой

Диетическая селедка под шубой

Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой....

Украинская Селедка под шубой

Рецепт приготовления украинской селедки под шубой

1 варенная сладкая свекла • 2 вареных моркови • 2 вареных яйца • 3-4 небольших варенных картошки • 1 луковица • 1 селедка • 2 пакета хорошего майонеза....

Селедка под шубой в багете

Селедка под шубой в багете

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее...

Вкусная селедка под шубой

Рецепт вкусной селедки под шубой

Классический рецепт всеми любимого новогоднего салатика. Можно сказать, что шуба - это классика нашей кулинарии....

Ленивая селедка под шубой

Ленивая селедка под шубой

Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты и салат готов! Быстро и очень вкусно!...

Селедка под шубой в желе

Простой рецепт селедки под шубой в желе

Маринад для лука: Вода - 200 млУксус - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л....

Роллы Селедка под шубой

Роллы Селедка под шубой

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой...

Рулет Селедка под шубой

Как приготовить рулет селедка под шубой

2 средних свеклы • 2 моркови • 2 картофелины • 200 г филе слабосоленой сельди • 4 яйца • 1 луковица • 100 г майонеза...

Салат Селедка под шубой

Салат Селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...

Селедка под шубой

Рецепт селедки под шубой пошагово

Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 4 шт. • Яйца 5 шт. • Свекла 2 шт. • Сметана на глаз • Майонез 1 пачка...