Новые рецепты
Салат Под шубой
Селедка под шубой без майонеза
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте ее со сметаной или йогурто...
Салат Под шубой
Селедка под шубой по-новому
Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте!...
Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, 8 Марта.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, диетические рецепты, салаты с селедкой, новогодние салаты, диетические салаты.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главный секрет, как сделать диетическую селедку под шубой это, конечно, убрать майонез. Именно он придает блюду особую калорийность. При этом его легко можно заменить сметаной, смешанной с горчицей. Количество последней зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты:
- Сельдь малосольная — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Зелень — 1 Щепотка
- Сметана — 350 г (примерно)
- Горчица — По вкусу
Как приготовить
-
Итак, для начала необходимо промыть овощи, выложить их (чистить предварительно не нужно!) в кастрюлю и залить водой.
-
Отправить на огонь и варить до готовности.
-
В отдельную кастрюлю отправьте яйца, отварите их вкрутую.
-
Пока варятся овощи, можно очистить сельдь, удалить косточки и нарезать филе небольшими кубиками.
-
Выложите рыбу на дно формы или тарелки для подачи.
-
Добавьте сверху чуточку ранее приготовленного соуса.
-
Очистите лук, измельчите и выложите сверху.
-
Готовые овощи охладите, очистите и нарежьте (можно натереть на терке при желании все овощи или только свеклу с морковью, например).9 Выложите на лук картофель, присыпьте немного солью и перцем и смажьте соусом.
-
Следом будет морковь и снова по вкусу соус. Солить каждый слой я не рекомендую, иначе это простой рецепт диетической селедки под шубой будет не таким уж и диетическим.
-
Охлажденные и очищенные яйца разделите на белок и желток. Первый натрите на терке и выложите сверху моркови.
-
Теперь черед свеклы, которую можно чуточку подсолить и щедро смазать соусом.
-
Украсить сверху тертыми желтками и при желании зеленью по вкусу.
-
Теперь диетическая селедка под шубой в домашних условиях должна постоять в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы как следует пропитаться.
Видео
Похожие рецепты
Селедка под шубой в багете
Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее...
Рецепт приготовления селедки под шубой рулетом
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина....
Селедка под шубой с сыром
Традиционный салат, без которого не обходится ни один новогодний стол и прочие торжества в новое, весьма интересном исполнении - это рецепт приготовления селедки под шубой с сыром....
Рецепт рулетов селедка под шубой
Все сильнее нам на пятки наступают зимние праздники. Их сложно представить без традиционных блюд, а особенно салатов. Но в этот раз я решила некоторые рецепты переработать, дать им...
Селедка под шубой в желе
#Сельдь - 300 г (селедку лучше брать слабосоленую, жирную)Свекла - 2 шт.Морковь - 1 шт.Картофель - 2 шт.Яйца - 2 шт.Лук репчатый - 2 шт.Желатин — 10 гВода фильтрованная — 100 млМайонез...
Простой рецепт роллов селедка под шубой
Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой...
Рулет Селедка под шубой
2 средних свеклы • 2 моркови • 2 картофелины • 200 г филе слабосоленой сельди • 4 яйца • 1 луковица • 100 г майонеза...
Как приготовить салат селедка под шубой
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!...
Селедка под новой шубой
Селедка под шубой - столь же традиционное блюдо на нашем столе, как и салат оливье. В этом рецепте предлагается укрыть нашу любимую селедку новой шубой. Попробуйте - вдруг понравит...
Рецепт селедки под шубой пошагово
Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 4 шт. • Яйца 5 шт. • Свекла 2 шт. • Сметана на глаз • Майонез 1 пачка...
Отзывы
Garifullina_91, это просто волшебный рецепт диетической селедки под шубой!
спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, диетическая селедка под шубой сказка!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Уже второй раз диетическую селедку под шубой делаю.
Просто восхитительно.
Мы тоже недавно первый раз делали http://recipeon.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-novoi-shuboi.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусно
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Супер все получилось
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.