Блины с курицей и сыром

Рецепт блинов с курицей и сыром

Фотография блинов с курицей и сыром

Сочные, сливочные, нежные, со сметаной и зеленью! Пальчики оближешь! И все это - блины с курицей и сыром. Для экономии времени используйте вареную курицу. Сыр подойдет любой, годный в начинку.

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку,  блины на кипятке,  блины с курицей.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для блинов с курицей и сыром нам понадобится вареная курица, тертый сыр. По желанию, в начинку можно добавить измельченную зелень или жареный лук. Итак, смотрим, как приготовить блины с курицей и сыром.


Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак. (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)
  • Соль — По вкусу
  • Куриная грудка вареная — 2-3 шт.
  • Сыр — 70-80 г
  • Перец черный — По вкусу
  • Масло сливочное — 60-70 г (для жарки блинов)
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Вареную курицу пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.

  2. Сыр мелко нарежьте или натрите на крупной терке.

  3. Перемешайте курицу и сыр, посолите и поперчите и еще раз хорошенько смешайте.

  4. Готовим тесто для блинов. Для этого в большую миску всыпьте муку, добавьте немного соли, ложку растительного масла, вбейте яйцо и влейте немного воды. Начните замешивать. Постепенно вводите воду, чтобы получилось жидкое тесто. Комочков быть не должно, поэтому постоянно мешайте.

  5. Сковороду нагрейте на средне-высоком огне, смажьте ее кусочком сливочного масла. В горячую сковороду влейте 3-4 столовые ложки теста и повертите сковородой на лету в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковороде.

  6. Через минутку блин переверните, обжарьте с другой стороны и выложите на тарелку. Залейте в сковороду вторую порцию теста, а в центр готового блина выложите столовую ложку начинки и заверните его треугольником или напополам.

  7. Готовые блины с курицей и сыром слегка обжарьте на масле. Порежьте на треугольнички и подавайте. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
Вера Урбанович
Вера Урбанович

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

atelo1998
atelo1998

Девочки, любительницы вкусных блинов, можно еще приготовить вкусные блины.

svetlana86
svetlana86

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

rutse
rutse

Спасибо!
Очень замечательный рецепт вкусных блинов.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

shipitova_70
shipitova_70

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

comonomyo1996
comonomyo1996

Рецепт интересный.
Попробую!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alonenerd
alonenerd

Спасибо за шедевры!!!

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинчиками!
Спасибо Giggs за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Сегодня буду готовить!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Стася Есипович
Стася Есипович

Думаю, очень вкусно.

oroldonof
oroldonof

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Фаршированные блины с грибами и сыром

Фаршированные блины с грибами и сыром

Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить. Фаршированные блины с грибами и сыром станут любимцами на вашем столе....

Блины без яиц на сыворотке

Рецепт приготовления блинов без яиц на сыворотке

Простой и интересный рецепт блинов на сыворотке без яиц, подходит как вегетарианцам, так и постящимся....

Блины без яиц на молоке

Блины без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...

Блины с сыром и зеленью

Рецепт блинов с сыром и зеленью

мука цельнозерновая 1 стак. • молоко коровье 250 мл • сыр 50 г • вода 200 мл • масло оливковое 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • укроп 50 г • яйца куриные 3 шт. • сода 1 ч.л....

Блины с сыром фета

Блины с сыром фета

Мука пшеничная 150 г • Молоко 200 мл • Сливки 100 мл • Йогурт 300 мл • Яйца куриные 2 шт. • Фета 300 г • Масло сливочное несоленое 60 г • Укроп (рубленый) 1 ст.л. • Соль 1/2 ч.л. •...

Блины на молоке

Блины на молоке

Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт...

Блины с курицей

Как приготовить блины с курицей

Молоко 1 л • Яйца куриные 2 шт. • Мука 400 г • Растительное масло 60 г • Филе куриное 500 г • Лук репчатый 1 шт....

Блины с печенью

Блины с печенью

Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...

Зеленые блины

Рецепт зеленых блинов пошагово

яйцо - 1 шт. • мука - 45 шт. • соль - 1 щепотка • брокколи свежая - 400 г • чеснок - 1 стак. • соус - по вкусу • лук зеленый - по вкусу...