Толстый лаваш с сыром и бужениной

Рецепт толстый лаваш с сыром и бужениной

Фотография толстый лаваш с сыром и бужениной

В продаже имеется грузинский толстый лаваш, который называется - матнакаш. Вот именно его мы и приготовим.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваш,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Разрезаем толстый лаваш напополам, начиняем его начинкой и запекаем в духовке в течение 10 минут. Подаем к столу горячим. Вкусно кушать такую закуску как самостоятельную, так и с супом или горячим. Удачи и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Матнакаш — 1 шт.
  • Сливочное масло комнатной температуры — 30 г
  • Буженина — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Вот такой матнакаш возьмем. Оно может быть с дыркой в центре или без нее. Не важно.

  2. Разрезаем хлеб пополам на две равные половины. Если вы случайно сделаете дырку в центре, не страшно.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  3. Берем нижнюю часть. Место сечения смазываем мягким сливочным маслом. Нарезаем буженину. Выкладываем поверх слоя масла.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  4. На крупной терке трем твердый сыр. Выкладываем поверх буженины.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  5. Нарезаем любую зелень и посыпаем сыр зеленью. Сверху все можно посолить и поперчить по вкусу.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  6. Накрываем матнакаш крышкой (второй половинкой). Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и запекаем матнакаш 10 минут в духовке.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  7. В миске смешиваем 2 ст. ложки растительного масла, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем черный молотый перец. Все перемешиваем. Горячий матнакаш достали из духовки и быстро полили или смазали этой смесью.

    толстый лаваш с сыром и бужениной
  8. Подаем к столу. Горячим матнакаш нарезать и кушать. Очень вкусно. Немного напоминает закрытую быструю пиццу.

    толстый лаваш с сыром и бужениной

Отзывы

3.7 / 5
liza
liza

Очень своевременно выставлен рецепт. Герасимова, Спасибо!

shishlova_98
shishlova_98

Спасибо, рецептик замечательный

lyulya
lyulya

Я сделаю на Новый год!

illeadimy
illeadimy

Первый раз делала толстый лаваш с сыром и бужениной.
получилось то, что нужно!

sorastu1987
sorastu1987

Очень интересный рецепт толстого лаваша с сыром и бужениной, сегодня обязательно попробую приготовить.

nikolova_93
nikolova_93

Приготовила мужу толстый лаваш с сыром и бужениной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Липченко Алла
Липченко Алла

Герасимова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

edeangong
edeangong

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится лаваш с фаршем и сыром.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ozhibko_89
ozhibko_89

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

kuklova_90
kuklova_90

Приготовила толстый лаваш с сыром и бужениной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

nontishiu
nontishiu

Герасимова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

dicofpari
dicofpari

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Мотова Аня
Мотова Аня

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим толстый лаваш с сыром и бужениной, спасибо огромное за рецептик!!!!

lysenko_90
lysenko_90

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Юля Спажева
Юля Спажева

Не рецепт, а песня!!!

yinca
yinca

Герасимова, я только смотрела рецепт, но уже хочу толстый лаваш с сыром и бужениной приготовить!

acict
acict

Это очень - очень вкусный рецепт!

nina
nina

Какая красота…

Будрина Софья
Будрина Софья

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Похожие рецепты

Лаваш с сыром обжаренный

Лаваш с сыром обжаренный

Лаваш с сыром обжаренный - это идеальное и простое блюдо для сытного завтрака. Такой перекус не оставит Вас голодными! Хрустящий после поджаривания лаваш и теплая тягучая сырная начинка...

Лаваш с сыром и чесноком

Рецепт приготовления лаваш с сыром и чесноком

Универсальная закуска, которую можно подавать к столу уже через несколько минут после начала процесса приготовления - все это простой рецепт лаваша с сыром и чесноком....

Лаваш с плавленым сыром

Лаваш с плавленым сыром

Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных! Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус, а закуски из лаваша люблю вдвойне. Вариантов этой закуски очень...

Лаваш с беконом и сыром

Рецепт лаваш с беконом и сыром

Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!...

Лаваш с грибами и сыром

Лаваш с грибами и сыром

Армянский лаваш 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Сыр 100 г • Зелень по вкусу...

Лаваш с курицей и сыром

Простой рецепт лаваш с курицей и сыром

Лаваш с курицей и сыром - это вкусная и сытная закуска для всей семьи!...

Лаваш с сыром и укропом

Лаваш с сыром и укропом

Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и...

Лаваш с копченым сыром

Как приготовить лаваш с копченым сыром

Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро....

Лаваш с фаршем и сыром

Лаваш с фаршем и сыром

Очень простая, но при этом весьма сытная закуска, которую можно подать как на обед или ужин, так и взять с собой на работу или пикник, например. Приготовьте лаваш с фаршем и сыром в...

Лаваш с сыром в яйце

Рецепт лаваш с сыром в яйце пошагово

Армянский лаваш • Сыр • Яйцо куриное • Соль по вкусу • Масло растительное...