Новые рецепты
Манник
Манник с йогуртом и молочным шоколадом
Манная крупа 2 стак. • Сахар 2 стак. • Фруктовый йогурт 2 стак. • Яйцо куриное 6 шт. • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Молочный шоколад 1 кусок...
Манник
Манник без яиц и кефира
Сахар 1 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Сода 1,2 ч.л. • Орехи по вкусу • Изюм по вкусу • Фрукты по вкусу...
Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мелкий сахар - 375 г
- манная крупа - 125 г
- розовая вода - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 1 стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло - 125 г
- йогурт натуральный - 250 г
- сливки - 100 мл
- разрыхлитель - 2 ½ ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- розовая вода - 1 ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Муку перемешать разрыхлителем.
-
Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник.
-
Предварительно размягченное сливочное масло и 125 г сахара слегка взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить 1 желток.
-
Продолжая взбивать, добавить половину йогурта, еще один желток, всыпать половину муки с разрыхлителем, щепотку соли, влить 1 ч. ложку розовой воды.
-
Добавить последний желток и оставшийся йогурт. Не переставая взбивать, всыпать манку и оставшуюся муку.
-
Охлажденные белки немного посолить, взбить в крепкую пену и вмешать их в тесто.
-
Смазать форму для выпечки оливковым маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 30-35 минут, затем немного остудить.
-
Приготовить сироп: в глубокую сковороду влить стакан воды и 1 ч. ложку розовой воды, всыпать сахар и варить, пока сахар полностью не растворится, а сироп не потемнеет.
-
Сливки взбить в крепкую пену.
-
Выложить манник на тарелку и полить сиропом. Подавать со взбитыми сливками.
Похожие рецепты
Манник в микроволновке
Хочу поделиться очень нежным десертом для тех, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Этот манник в микроволновке в домашних условиях - то, что вам нужно! Вкусно, быстро...
Рецепт приготовления манник с мандаринами
Сегодня я предлагаю приготовить знакомый каждому с детства манный пирог. Но пирог этот получится необычным. В нем будет присутствовать особый сладкий вкус и неповторимый аромат карамелизированных...
Манник классический
Манная крупа 1 стак. • Сметана 250 г • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Сливочное масло 10 г...
Рецепт манник пинаколада
Манник "Пинаколада" станет прекрасным завтраком, полдником или выпечкой к чаю. Готовится он совсем быстро и просто, а получается пушистым, ароматным и очень вкусным. Структура довольно...
Манник по-летнему
крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар (для теста + для крема) 1 ст. + 2 ст.л. • сметана (для теста + для крема) 1 ст. + 200 г • соль 1 г • сода 1 ч.л. • яйца куриные 2-3 шт. •...
Простой рецепт манник с морковью
Хочу предложить рецепт, который подскажет, как приготовить манник с морковью. Это отличный полезный десерт для всей семьи, который не потребует большим затрат времени и усилий на п...
Яблочный манник
Рецепт из детства. Форм для запекания в продаже не было, пекли в старой сковороде без ручки. Смешно вспомнить! В оригинальном рецепте яблоки режутся кубиками, а верх манника украшали...
Как приготовить манник с тыквой
Манник несложный, вкус тыквы в нем не чувствуется так явно. Манник с тыквой имеет плотноватую структуру, тесто достаточно тяжелое, поэтому использовать разрыхлитель нужно обязательно....
Мой манник
легкий традиционный завтрак! Хочу предложить свой рецепт классического манника!...
Рецепт манник пошагово
Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 1 банка • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Маргарин 50 г...
Отзывы
Сегодня приготовила, получилось манник по-гречески с йогуртом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Муратова, манник по-гречески с йогуртом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
А я никогда так не готовила манник по-гречески с йогуртом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про манник с морковью.
Муратова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала манник по-гречески с йогуртом по вашему рецепту, получилось сразу.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на манник по-гречески с йогуртом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить манник по-гречески с йогуртом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без манника по-гречески с йогуртом не обходится!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Муратова, сделала сегодня манник по-гречески с йогуртом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе манник по-гречески с йогуртом в коллекцию рецептов.
Сделала сегодня манник по-гречески с йогуртом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Супер задумка - буду заглядывать!