Манник с мандаринами

Рецепт манника с мандаринами

Фотография манника с мандаринами

Сегодня я предлагаю приготовить знакомый каждому с детства манный пирог.

Но пирог этот получится необычным. В нем будет присутствовать особый сладкий вкус и неповторимый аромат карамелизированных мандаринов. Для такой выпечки можно выбирать мандарины любого сорта.

Он не только прост в исполнении, но и не требует большого количества ингредиентов. Компоненты для создания такого шедевра найдутся, скорее всего, в холодильнике каждой хозяйки.

Украсить можно сахарной пудрой.

Повод приготовления: Десерт, Праздник. Время подготовки: 45 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт манника,  праздничные рецепты.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Манка 1,5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Простокваша 0,5 л
  • Яйца 2 шт.
  • Мандарины 3 шт.
  • Сода пищевая 1 ч.л.
  • Сливочное масло 20 г

Как приготовить

  1. Высыпать манку в высокую миску. Залить простоквашей. Кстати, ее можно заменить любым кисломолочным продуктом. С кефиром или ряженкой манный пирог получится не хуже.

  2. Оставить получившуюся смесь на полчаса, чтобы манка разбухла. Если есть в запасе больше времени, то можно смело оставлять манку в простокваше на часик-другой!

    манник с мандаринами
  3. В емкость с манкой и простоквашей добавить половину сахара, яйца и соду.

    манник с мандаринами
  4. Взбить все ингредиенты при помощи венчика. Масса должна получиться однородной с пенной шапочкой сверху.

    манник с мандаринами
  5. Далее смазать форму сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Лучше всего использовать разъемную форму.

    манник с мандаринами
  6. Тесто вылить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

    манник с мандаринами
  7. Мандарины нарезать на мелкие кубики, сложить в небольшую кастрюлю, засыпать оставшимся сахаром. Поставить на медленный огонь. Жидкость добавлять не нужно, так как мандарины при нагревании начнут выделять большое количество сока.

    манник с мандаринами
  8. Спустя 10 минут после закипания сварившиеся в сахаре мандарины нужно убрать с огня.

    манник с мандаринами
  9. Через полчаса после начала выпекания пирог нужно вынуть из духовки и проверить готовность спичкой или зубочисткой. Если пирог не успел пропечься, оставьте его еще на 10 минут.

    манник с мандаринами
  10. Выложить пирог на блюдо или большую плоскую тарелку.

    манник с мандаринами
  11. Выложить наверх кусочки карамелизированных мандаринов, полить получившимся при варке сиропом.

    манник с мандаринами

Отзывы

4.6 / 5
itoung1972
itoung1972

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

dina98
dina98

Как вкусно! Я полюбила манник с мандаринами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Пацей Томара
Пацей Томара

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без манника с мандаринами не обходится!

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Замечательный способ приготовления моего манника. Мне так нравится!

peded1970
peded1970

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала манник с мандаринами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Дария Калягина
Дария Калягина

Большое спасибо за рецепт манника с мандаринами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

khairullina_86
khairullina_86

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ahotchick1982
ahotchick1982

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yuta77
yuta77

Reduco, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

owhall
owhall

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Reduco!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Похожие рецепты

Манник классический

Манник классический

Манная крупа 1 стак. • Сметана 250 г • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Сливочное масло 10 г...

Манник на сковороде

Рецепт приготовления манника на сковороде

Любителям сладостей к чаю этот рецепт манника на сковороде понравится своей незамысловатостью. Готовим вместе с нами и наслаждаемся вкусным чаепитием!...

Манник из детства

Манник из детства

Тот самый - вкусный, пышный манник из детства! У всех манник вызывает те или иные воспоминания. Но чаще всего, что его вкусно готовила бабушка! Я застала еще время, когда у родственников...

Манник на сметане

Рецепт манника на сметане

Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как...

Манник по-летнему

Манник по-летнему

крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар (для теста + для крема) 1 ст. + 2 ст.л. • сметана (для теста + для крема) 1 ст. + 200 г • соль 1 г • сода 1 ч.л. • яйца куриные 2-3 шт. •...

Манник Черничка

Простой рецепт манника черничка

Без пошаговых фото, так как обычно моя малявка играл в телефон...

Яблочный манник

Яблочный манник

Рецепт из детства. Форм для запекания в продаже не было, пекли в старой сковороде без ручки. Смешно вспомнить! В оригинальном рецепте яблоки режутся кубиками, а верх манника украшали...

Манник с тыквой

Как приготовить манник с тыквой

Манник несложный, вкус тыквы в нем не чувствуется так явно. Манник с тыквой имеет плотноватую структуру, тесто достаточно тяжелое, поэтому использовать разрыхлитель нужно обязательно....

Мой манник

Мой манник

легкий традиционный завтрак! Хочу предложить свой рецепт классического манника!...

Манник

Рецепт манника пошагово

Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 1 банка • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Маргарин 50 г...