Манник на кефире в мультиварке

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Фотография манника на кефире в мультиварке

Рецепт манника очень простой и быстрый, вам не понадобится ни особых навыков в приготовлении блюд, ни большого набора продуктов. Манник на кефире в мультиварке всегда получается необыкновенно мягким, пышным и ароматным.

Способ приготовления: В мультиварке. Повод приготовления: Десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт манника,  рецепты в мультиварке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 200 г манной крупы
  • 150 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Как приготовить

  1. Манку просеять через сито, смешать в большой миске с кефиром до однородности и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. Желтки отделить от белков и оставить в комнатной температуре, а белки убрать в холодильник.

  2. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в одну миску и размешать. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане и остудить до чуть теплой температуры. Белки перед взбиванием отправить на несколько минут в морозилку.

  3. Помешивая кефирную смесь, влить сначала растопленное масло, а затем добавить по одному желтки. Помешивая полученную массу венчиком или лопаткой, всыпать постепенно муку с разрыхлителем.

  4. Белки вынуть из морозилки и взбить миксером до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать до его почти полного растворения. Подмешать к кефирному тесту белковую пену, добавить ванилин и переложить все в чашу мультиварки, предварительно смазав ее дно и стенки сливочным маслом.

  5. Выпекать манник на кефире в мультиварке около 50 минут в режиме Выпечка. Вынуть готовый пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью остудить и обсыпать сахарной пудрой (по желанию). Готовый манник можно подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю или использовать для приготовления тортов. Приятного чаепития!

Отзывы

4 / 5
365dnei
365dnei

Ofranes, манник на кефире в мультиварке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик манника на кефире в мультиварке.
ofranes, спасибо!!!

olfof
olfof

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Скорее бы попробовать)

unoro
unoro

Забрала в закладки шоколадный манник на кефире в мультиварке с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

lilya
lilya

Это реально наслаждение

Похожие рецепты

Классический манник на кефире

Классический манник на кефире

Нежный, вкусный и незатейливый в приготовлении классический манник на кефире - десерт, который украсит любое чаепитие. Готовим в духовке....

Манник классический на кефире

Рецепт приготовления манника классического на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается...

Диетический манник на кефире

Диетический манник на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического...

Манник на кефире с яблоками

Рецепт манника на кефире с яблоками

Манник с яблоками приготовлен из теста на кефире. Готовый десерт украшают взбитыми сливками или сахарной пудрой....

Манник на кефире с корицей

Манник на кефире с корицей

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи! Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!...

Манник на кефире без муки

Простой рецепт манника на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей...

Манник с вишней на кефире

Манник с вишней на кефире

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым! Кажется, это самый простой пирог, что есть в моем арсенале. Пеку его обычно на завтрак детям или просто когда хочется...

Вкусный манник на кефире

Как приготовить вкусный манник на кефире

Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно...

Манник на кефире простой

Манник на кефире простой

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную...

Манник на кефире

Рецепт манника на кефире пошагово

Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....