Манник на кефире без муки

Рецепт манника на кефире без муки

Фотография манника на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи.

Повод приготовления: Для детей, На полдник.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 1.5 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сахар — 150-200 г
  • Сливочное масло — 150 г

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку насыпьте манную крупу, влейте кефир. Аккуратно все перемешайте и оставьте минут на 25-30, чтобы манка как следует набухла.

  2. Параллельно можно взбить в небольшой мисочке яйца со щепоткой соли и сахаром. 3. Добавьте размягченное сливочное масло, продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. При желании можно добавить в рецепт приготовления манника на кефире без муки орешки, цукаты или сухофрукты, например. Также можете использовать сушеные ягоды. 4. В крупу всыпьте ванилин, небольшими порциями соедините масляную массу с манкой. Взбейте тесто так, чтобы не образовались комочки. 5. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и присыпьте горстью манки. 6. Выложите тесто ровным слоем и отправьте в разогретую духовку. 7. Выпекается манник на кефире без муки в домашних условиях около часа при средней температуре. 8. Готовый пирог освободите от формы, остудите и присыпьте сахарной пудрой. Также можно смазать жирной сметаной и запечь до румяной корочки (5-6 минут) в духовке. Подавать к столу манник можно с любимым джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
rareanta1995
rareanta1995

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Спасибо за рецепт, готовила манник на кефире без муки на день рождения сестры
Всем понравилось

ofranes
ofranes

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

inna89
inna89

Ася спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Ася, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом манника на кефире без муки.
Столько восхищений от гостей!

lika83
lika83

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Спасибо за рецепт. шоколадный манник на кефире пробовала, а манник на кефире без муки еще никогда.

Мила Конник
Мила Конник

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Похожие рецепты

Классический манник на кефире

Классический манник на кефире

Нежный, вкусный и незатейливый в приготовлении классический манник на кефире - десерт, который украсит любое чаепитие. Готовим в духовке....

Манник классический на кефире

Рецепт приготовления манника классического на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается...

Диетический манник на кефире

Диетический манник на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического...

Шоколадный манник на кефире

Рецепт шоколадного манника на кефире

Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно! Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится...

Манник на кефире с яблоками

Манник на кефире с яблоками

Манник с яблоками приготовлен из теста на кефире. Готовый десерт украшают взбитыми сливками или сахарной пудрой....

Манник на кефире с корицей

Простой рецепт манника на кефире с корицей

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи! Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!...

Манник на сметане без муки

Манник на сметане без муки

Манная крупа 1 стак. • Сметана 1 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/2 чайной ложки...

Манник с вишней на кефире

Как приготовить манник с вишней на кефире

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым! Кажется, это самый простой пирог, что есть в моем арсенале. Пеку его обычно на завтрак детям или просто когда хочется...

Вкусный манник на кефире

Вкусный манник на кефире

Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно...

Манник на кефире

Рецепт манника на кефире пошагово

Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....