Новые рецепты
Манник
Шоколадный манник на кефире в мультиварке
Скромный шоколадный манник готовится почти без нашего участия! Манник очень экономный и готовится не сложно. На каждый день к чаю. Смешиваем все ингредиенты, заливаем в чашу мультиварки,...
Манник
Шоколадный манник в мультиварке
1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 стак. сахара 2 ч.л. какао-порошка 650 мл молока 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сливочного масла...
Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно!
Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится и детям, и взрослым. Подойдет пирог и для буднего чаепития, и для детского праздника.
Пирог можно посыпать сахарной пудрой еще горячим, а можно смазать любимым густым джемом. Очень вкусно этот шоколадный манник сочетается с абрикосовым или персиковым джемом.
Из указанного объема продуктов получается довольно приличный по размеру и высоте пирог. Угощайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт манника, классические рецепты.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 18
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл
- Манка - 2 стак. (200 мл)
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 2 пак
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Продукты для приготовления манника. Какао лучше просеять. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. Растительное масло нужно взять без запаха, рафинированное, чтобы нежелательный запах не ощущался в готовом изделии. Разрыхлитель в этом рецепте не рекомендуется заменять содой. Сахар можно заменить сахарной пудрой.
-
Для начала все сухие продукты всыпаем в отдельную глубокую емкость: манку, какао, сахар или сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
-
В миску с кефиром всыпаем сухую смесь, перемешиваем так, чтобы не было комков. Получается густая, пастообразная масса. Отставляем ее на 20 минут, можно и на 30 минут.
-
В отдельной миске вилкой хорошо взбалтываем яйца.
-
Вливаем их в миску с тестом. Еще раз старательно размешиваем.
-
Добавляем в тесто растительное масло, еще раз размешиваем. Разогреваем духовку до 200 градусов. Тем временем смазываем изнутри растительным маслом форму для выпечки: и дно, и стенки. Делать это обязательно, иначе манник может пристать к форме и его будет трудно из нее извлечь.
-
Выкладываем в форму тесто и ставим в духовку.
-
минут печем при температуре 200 градусов. Затем убавляем жар до 180 градусов и допекаем до готовности минут 35-40 (время выпечки зависит от особенностей духовки). Почти готовый манник начинает уже в духовке отделяться от формы по краям. Главное - допечь до полной готовности серединку пирога. Проверяем готовность зубочисткой.
-
Готовый манник остужаем прямо в форме. Еще теплым присыпаем сахарной пудрой или смазываем джемом. Можно сделать это прямо в форме, если она не разъемная. Разрезаем на порционные кусочки и извлекаем из формы. Готовим чай-кофе.
-
Пирог получается очень вкусным, с приятным шоколадным ароматом. Те, кто его ел, даже не поняли, что он на манке. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шоколадный манник на сметане
Шоколадный манник на сметане – кондитерское изделие русской кухни, которое каждая хозяйка готовит с различными вкусовыми добавками. В предлагаемом варианте для более насыщенного вкуса...
Рецепт приготовления шоколадного манника на молоке
Шоколадный манник - вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении....
Домашний шоколадный манник
сахар 210 г • манная крупа 180 г • мука 100 г • какао-порошок 30 г • сахар ванильный 10 г • вода 1 стак. • масло растительное 1/2 стак. • разрыхлитель 1,5 ч.л....
Рецепт манника на кефире с яблоками
Манник с яблоками приготовлен из теста на кефире. Готовый десерт украшают взбитыми сливками или сахарной пудрой....
Шоколадный манник с халвой
крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар 1 стак. • кефир (3,2%) 1 стак. • яйца куриные 3 шт. • какао (порошок) 2 ст.л. • халва (с арахисом) 150 г • масло сливочное 100 г • сода 1...
Простой рецепт быстрого шоколадного манника
В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным! Подготовка к выпеканию...
Постный шоколадный манник
Постная выпечка и сладости могут быть очень вкусными и изысканными. Попробуйте приготовить постный шоколадный манник и вы в этом убедитесь!...
Как приготовить шоколадный манник без яиц
Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Не чудо ли: отправляешь в духовку мешанину (зачастую из того, что нашлось в холодильнике), а спустя короткое...
Шоколадный манник
Черный шоколад 1 г • Какао-порошок 4 ст.л. • Соль 0 ст.л. • Сода 1 ч.л. • яйца 4 шт. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Сметана 25%-ой жирности 300 г • Сахар 200...
Рецепт манника на кефире пошагово
Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....
Отзывы
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шоколадного манника на кефире!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадного манника на кефире ещё не пробовала:D
Рецепт шоколадного манника на кефире очень вкусный. Так же часто готовлю http://recipeon.ru/vypechka/mannik/shokoladny-mannik.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Я, как большая любительница шоколадного манника на кефире, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шоколадного манника на кефире выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Шоколадный манник на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое за рецепт шоколадного манника на кефире, vera76.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.