Шоколадный манник без яиц

Рецепт шоколадного манника без яиц

Фотография шоколадного манника без яиц

Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Не чудо ли: отправляешь в духовку мешанину (зачастую из того, что нашлось в холодильнике), а спустя короткое время достаешь пышную вкуснятину, поднявшуюся куполом над формой!

«Со Вкусом» представляет еще один вариант этого замечательного пирога, на этот раз постный. Шоколадный манник без яиц, молока и кефира получается в меру плотным, с зернистой структурой и необычайно насыщенным вкусом. По желанию выпечку можно ароматизировать корицей или кардамоном. Не лишними будут и орехи, но это как вам угодно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт манника,  легкие рецепты,  домашние рецепты.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовый манник присыпьте сахарной пудрой (удобно с помощью небольшого ситечка) или покройте глазурью. Можно также разрезать корж надвое и смазать джемом, вишневым или малиновым, — получится полноценный торт. Приятного чаепития, а если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями!


Ингредиенты:

  • Манка 200 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Вода 180 мл
  • Сахар 180–200 г
  • Какао-порошок 4 ст.л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Подсолнечное масло 120 мл
  • Изюм по вкусу

Как приготовить

  1. Манку смешайте в миске с обычным и ванильным сахаром, добавьте воду, размешайте и оставьте размокать на 2–3 часа. Если печь планируете с утра, заготовьте манку с вечера, прикрыв пленкой и поставив в холодильник.

  2. К размокшей манке влейте сначала подсолнечное масло, затем добавьте какао. Тщательно перемешайте массу. На этом же этапе стоит и запарить изюм.

  3. В миску с манкой просейте муку с разрыхлителем. Добавьте изюм, обсушенный и обваленный в муке. Перемешайте массу.

    шоколадный манник без яиц
  4. Разъемную форму для выпечки смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму. Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов и выпекайте 40–50 минут. Готовность пирога проверяйте деревянной лучиной.

    шоколадный манник без яиц

Отзывы

4.7 / 5
lada
lada

Готовится элементарно)

kirpa_75
kirpa_75

Алиса, большое спасибо за рецепт шоколадного манника без яиц!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Когда в первый раз попробовала шоколадный манник без яиц, мне не понравилось.

dariya91
dariya91

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо за рецепт шоколадного манника без яиц.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

А меня удивил рецепт шоколадного манника на кефире. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Дария Калягина
Дария Калягина

Не перестаю удивляться! Класс!

Шитова Галя
Шитова Галя

Первый раз в жизни решилась на шоколадный манник без яиц и не получилось(((
Так обидно!!

endent
endent

Алиса, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

acouc1990
acouc1990

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Сувенир и только!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Похожие рецепты

Постный шоколадный манник с клюквой

Постный шоколадный манник с клюквой

Для тех, кто соблюдает Пост и не только!...

Шоколадный манник в мультиварке

Рецепт приготовления шоколадного манника в мультиварке

1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 стак. сахара 2 ч.л. какао-порошка 650 мл молока 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сливочного масла...

Шоколадный манник на сметане

Шоколадный манник на сметане

Шоколадный манник на сметане – кондитерское изделие русской кухни, которое каждая хозяйка готовит с различными вкусовыми добавками. В предлагаемом варианте для более насыщенного вкуса...

Шоколадный манник на кефире

Рецепт шоколадного манника на кефире

Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно! Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится...

Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник - вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении....

Домашний шоколадный манник

Простой рецепт домашнего шоколадного манника

сахар 210 г • манная крупа 180 г • мука 100 г • какао-порошок 30 г • сахар ванильный 10 г • вода 1 стак. • масло растительное 1/2 стак. • разрыхлитель 1,5 ч.л....

Шоколадный манник с халвой

Шоколадный манник с халвой

крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар 1 стак. • кефир (3,2%) 1 стак. • яйца куриные 3 шт. • какао (порошок) 2 ст.л. • халва (с арахисом) 150 г • масло сливочное 100 г • сода 1...

Быстрый шоколадный манник

Как приготовить быстрый шоколадный манник

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным! Подготовка к выпеканию...

Постный шоколадный манник

Постный шоколадный манник

Постная выпечка и сладости могут быть очень вкусными и изысканными. Попробуйте приготовить постный шоколадный манник и вы в этом убедитесь!...

Шоколадный манник

Рецепт шоколадного манника пошагово

Черный шоколад 1 г • Какао-порошок 4 ст.л. • Соль 0 ст.л. • Сода 1 ч.л. • яйца 4 шт. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Сметана 25%-ой жирности 300 г • Сахар 200...