Новые рецепты
Манник
Нежный и сочный тыквенный манник
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, нежный и сочный манник, который просто тает во рту. Первые слова моего мужа, когда он его попробовал, были:" А где же здесь тыква?". Манник...
Манник
Манник с кардамоном
Если даже самые простые рецепты вы любите воплощать с изюминкой, если вы в домашней выпечке цените не только вкус, но и аромат, то обязательно гляньте, как приготовить "Манник" с к...
Популярная выпечка с тыквой! Угощай родных!
Тыквенный манник интересен тем, что пропитывается лимонным сиропом, от этого он стает в меру влажным, по вкусу похожим на нежный кекс. Форму для выпечки следует взять не более 20 см в диаметре, так как в процессе выпекания тесто практически не поднимается и манник в большой форме не будет высоким.
- Время: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Тыква - 300 г
- Манка - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Кефир - 200 г
- Пшеничная мука - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Ванильный сахар - 5 г
- Разрыхлитель - 10 г
Для заливки:
- Сахар - 60 г
- Лимоны - 120 г
Для украшения:
- Сахарная пудра - 20 г
Для смазывания формы:
- Растительное масло - 20 мл
Как приготовить
-
Манную крупу насыпаем в миску, заливаем кефиром, оставляем на 30 минут, чтобы она разбухла.
-
С тыквы очищаем кожуру, удаляем семена, мякоть натираем на средней терке.
-
Лимон моем в горячей воде, натираем цедру на терке, затем разрезаем лимон пополам и выжимаем из него сок.
-
Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в отдельную емкость, насыпаем сахар и ванильный сахар, разбиваем яйца, растираем столовой ложкой или ручным венчиком.
-
В подготовленную массу выкладываем разбухшую манку с кефиром, перемешиваем, добавляем тыкву и цедру лимона, повторно перемешиваем.
-
Затем насыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, оно получается не крутое, но достаточно густое.
-
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем в нее тесто, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 45-55 минут (время зависит от типа духовки, готовность проверяем деревянной зубочисткой).
-
Пока манник выпекается приготовим сироп для пропитки. Лимонный сок процеживаем сквозь мелкое ситечко, доливаем воду так, чтобы общий объем был не более 100 мл, переливаем в сотейник, насыпаем сахар и отправляем на огонь. Доводим сироп до кипения, держим на слабом огне 5 минут.
-
Достаем манник из духовки и не извлекая из формы сразу же пропитываем лимонным сиропом.
-
Осталось посыпать лакомство сахарной пудрой и подать на стол.
-
Приятного вам чаепития!
Видео
Похожие рецепты
Шоколадный манник
Черный шоколад 1 г • Какао-порошок 4 ст.л. • Соль 0 ст.л. • Сода 1 ч.л. • яйца 4 шт. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Сметана 25%-ой жирности 300 г • Сахар 200...
Рецепт приготовления манник на кефире
Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....
Манник на молоке
По этому рецепту вы можете приготовить манник на молоке, который покорит всех своей нежностью, вкусом и ароматом....
Рецепт манник с ягодами
Вы любите простую домашнюю выпечку? Я очень! Именно поэтому спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить манник с ягодами на сметане. Чудесный десерт к чаю для всей семьи,...
Манник с вишней
Кефир жирный 200 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 80 г • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 80 г • Крупа манная 1 стак. • Соль 2 щепотки...
Простой рецепт манник с халвой
сметана 1 стак. • манка 1 стак. • мука 1 стак. • сахар 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца 3 шт. • халва по вкусу • масло сливочное 100 г...
Манник постный
Сладкоежки в восторге! Аппетитный манник удивит даже приверед! Попробуйте приготовить такой манник постный, очень вкусно получается....
Как приготовить медовый манник
Всем поклонникам простых домашних пирогов хочу предложить взять на заметку этот классный рецепт. Я расскажу, как приготовить медовый манник на молоке. Он в меру плотный, аппетитный...
Мой манник
легкий традиционный завтрак! Хочу предложить свой рецепт классического манника!...
Рецепт манник пошагово
Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 1 банка • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Маргарин 50 г...
Отзывы
Я приготовила тыквенный манник для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тыквенный манник не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ух ты! Как красиво и просто!
Я еще не готовила мой манник. Вкуснятина необычная.
Полина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Тыквенный манник для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я сделала тыквенный манник, все получилось очень даже..!
Полина, спасибо большое!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Полина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо, Полина, очень вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовила тыквенный манник много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта