Новые рецепты
Манник
Манник на молоке в мультиварке
Масло сливочное 30 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сахарный песок 1 стак. • яйца 3 шт. • Молоко 1 стак. • Манная крупа 1 стак....
Манник
Шоколадный манник на молоке
Шоколадный манник - вкусный и нежный домашний пирог, очень простой в приготовлении....
По этому рецепту вы можете приготовить манник на молоке, который покорит всех своей нежностью, вкусом и ароматом.
Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Десерт.
- Время: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 723 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 220 г манной крупы
- 200 мл молока
- 200 г сахара (+ 1-2 ст.л. для карамельной корочки)
- 3 яйца
- 150 г муки
- 150 г маргарина
- 3 ст.л. сметаны
- 50 г изюма
- цедра половины лимона (можно заменить 1 ст.л. лимонного сока)
- 2 ст.л. чистой воды
- пол-ч.л. соды (гашеной уксусом)
Как приготовить
-
Молоко комнатной температуры влить в миску и размешать со сметаной. Просеять через сито манную крупу в молоко и вымешать массу до однородности. Оставить манную смесь на 20-25 минут.
-
Маргарин слегка растопить до мягкости и взбит миксером до пышности (2-3 минуты). Постепенно всыпать сахар и взбивать еще пару минут. Взбивая, вбить по одному яйца, смешивать до однородности после каждого раза. Взбивать до пышности еще пару минут.
-
Изюм залить на 10 минут кипятком. Затем слить воду, просушить его и обвалять в муке. Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить в яичную смесь. Муку просеять через сито и подмешать к яичной массе. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
-
Духовку до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Добавить манную массу на молоке в яичное тесто и вымешать венчиком до однородности. Выложить массу в заранее приготовленную форму и разровнять.
-
Выпекать манник на молоке около часа до готовности. По желанию можно приготовить сахарную смесь для карамельной корочки (смешать 1-2 ст. л. сахара с 2 ст. л. воды). За 15 минут до окончания приготовления манника вынуть форму и смазать поверхность пирога сахарной смесью.
-
Затем вынуть форму и накрыть легким полотенцем на 10-15 минут. Снять полотенце, нарезать пирог на молоке порционными кусочками и подавать к столу горячим. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Шоколадный манник без яиц
Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Не чудо ли: отправляешь в духовку мешанину (зачастую из того, что нашлось в холодильнике), а спустя короткое...
Рецепт приготовления манника в микроволновке
Хочу поделиться очень нежным десертом для тех, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Этот манник в микроволновке в домашних условиях - то, что вам нужно! Вкусно, быстро...
Манник с крыжовником
Очень вкусный пирог-манник, который готовится легко и просто. Крыжовник дает небольшую кислинку и аромат....
Рецепт апельсинового манника
Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понра...
Манник из детства
Тот самый - вкусный, пышный манник из детства! У всех манник вызывает те или иные воспоминания. Но чаще всего, что его вкусно готовила бабушка! Я застала еще время, когда у родственников...
Простой рецепт тыквенного манника
Популярная выпечка с тыквой! Угощай родных! Тыквенный манник интересен тем, что пропитывается лимонным сиропом, от этого он стает в меру влажным, по вкусу похожим на нежный кекс. Форму...
Манник с орехами
Среди простой домашней выпечки этот пирог, пожалуй, занимает место лидера. Из небольшого количества недорогих ингредиентов получается отличный десерт к чаю для семьи и гостей. Покажу...
Как приготовить манник черничка
Без пошаговых фото, так как обычно моя малявка играл в телефон...
Мой манник
легкий традиционный завтрак! Хочу предложить свой рецепт классического манника!...
Рецепт манника пошагово
Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 1 банка • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Маргарин 50 г...
Отзывы
Искала манник на молоке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Aryowro, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Манник на молоке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо огромное за рецепт, aryowro!
манник на молоке просто супер.
Все мои подруги делают теперь манник на молоке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я манник на молоке готовить...
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aryowro!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в маннике на молоке. Посмотрите еще мой манник recipeon.ru/vypechka/mannik/moi-mannik, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Всё круто, всё вкусно, спасибо aryowro за твои рецепты.))))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Aryowro,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту манника на молоке.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт! В моей семье любят манник на молоке
Спасибо за прекрасную идею