Вкусный манник на кефире

Рецепт вкусного манника на кефире

Фотография вкусного манника на кефире

Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или свежая вишня, курага, изюм, вяленая клюква или бананы. Данный пирог печется совсем без добавления масла, что делает его более выгодным с точки зрения экономии семейного бюджета и с точки зрения сохранности фигуры.

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт манника,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 130 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 608 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вкуснейший манник на кефире, приготовленный по этому рецепту, вполне можно использовать как основу для праздничного пирога - достаточно немного его дополнить, приготовив крем и более изысканно украсив.


Ингредиенты:

  • Манка — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Кефир — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ваниль — По вкусу
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Изюм или другой наполнитель — По вкусу
  • Яйцо — 3 шт.

Как приготовить

  1. В миску всыпаем манную крупу.

  2. 2. К манной крупе добавьте сахарный песок. Сахара можно взять стакан или 5 столовых ложек с небольшой горкой. Уровень сахара можно регулировать самостоятельное. Если взять стакан сахара пирог будет довольно сладкий.

    вкусный манник на кефире
  3. 3. К сухим продуктам добавьте щипотку соли, стакан муки. Сухие продукты перемешайте между собой, добавив разрыхлитель.

    вкусный манник на кефире
  4. 4. В глубокую миску влейте 400 мл кефира. Высыпьте сухую смесь и добавьте яйца.

    вкусный манник на кефире
  5. 5. Все хорошо перемешайте. Это можно делать просто вилкой. Не обязательно использовать технику. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30-40 минут. Манка набухнет.

    вкусный манник на кефире
  6. 6. В тесто добавьте отдушку и изюм. Снова перемешайте.

    вкусный манник на кефире
  7. 7. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать манник будем около 40 минут в духовке при 200 градусов до готовности, а готовность наступит через 40-50 минут, после того, как образуется румяная корочка. Манник при выпечке слегка вздуется, но по мере остывания упадет.

    вкусный манник на кефире
  8. 8. Румяному маннику дать остыть.

    вкусный манник на кефире
  9. 9. Подайте манник к столу. Очень вкусно со стаканом молока. Попробуйте.

    вкусный манник на кефире

Отзывы

4.9 / 5
pustobaeva_99
pustobaeva_99

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

elfee1998
elfee1998

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое anyuta71!!!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

alena
alena

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Можно еще добавить http://recipeon.ru/vypechka/mannik/shokoladny-mannik-na-kefire. Интересный рецепт.

adorientem
adorientem

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

365dnei
365dnei

Сувенир и только!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

nika
nika

Очень люблю вкусный манник на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Похожие рецепты

Манник классический на кефире

Манник классический на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается...

Диетический манник на кефире

Рецепт приготовления диетического манника на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического...

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный аромат восхитит тебя еще во время выпечки. Быстро и нежно! Очень сытный, легкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится...

Манник на кефире с яблоками

Рецепт манника на кефире с яблоками

Манник с яблоками приготовлен из теста на кефире. Готовый десерт украшают взбитыми сливками или сахарной пудрой....

Манник на кефире с корицей

Манник на кефире с корицей

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи! Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!...

Лимонный манник на кефире

Простой рецепт лимонного манника на кефире

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире...

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей...

Манник с вишней на кефире

Как приготовить манник с вишней на кефире

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым! Кажется, это самый простой пирог, что есть в моем арсенале. Пеку его обычно на завтрак детям или просто когда хочется...

Манник на кефире простой

Манник на кефире простой

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную...

Манник на кефире

Рецепт манника на кефире пошагово

Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....