Лимонный манник на кефире

Рецепт лимонного манника на кефире

Фотография лимонного манника на кефире

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока.

Время подготовки: 2 ч.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крупа манная ТМ «Националь» - 400 г
  • кефир 3,2% - 400 г
  • лимоны - 125 г
  • сахар - 125 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сода - 1 ч.л.
  • лимонный экстракт - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Манную крупу ТМ Националь залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.

  2. Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).

    лимонный манник на кефире
  3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

    лимонный манник на кефире
  4. Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.

    лимонный манник на кефире
  5. Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165 С 50 минут.

    лимонный манник на кефире
  6. Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

    лимонный манник на кефире
  7. Лимонного аппетита:)

    лимонный манник на кефире

Отзывы

3.6 / 5
margarita81
margarita81

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лимонного манника на кефире

maya83
maya83

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ragina_80
ragina_80

Шиханова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ade70
ade70

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лимонного манника на кефире мой любимый!!!

Назатова Инга
Назатова Инга

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Железова Каролина
Железова Каролина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

lyuda79
lyuda79

А у меня лимонный манник на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шиханова, спасибо за рецептик!!!

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Это мой самый любимый рецепт лимонного манника на кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

yussom
yussom

Привет!
Я не ем лимонный манник на кефире!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

inga71
inga71

Очень своевременно выставлен рецепт. Шиханова, Спасибо!

hindeeme
hindeeme

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Мила Конник
Мила Конник

Просто божественный вкус!

erencen
erencen

Старый добрый рецепт.

aleksandra82
aleksandra82

Как же всё у тебя аппетитно!!!

lidiya76
lidiya76

Шиханова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лимонный манник на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Спасибо большое за замечательный рецепт лимонного манника на кефире.

Похожие рецепты

Манник классический на кефире

Манник классический на кефире

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается...

Диетический манник на кефире

Рецепт приготовления диетического манника на кефире

Диетическое питание это очень полезно и всячески здорово для человека. Порой хочется побаловать себя сладеньким, вот и приходится искать компромиссные решения. Предлагаю рецепт диетического...

Манник на кефире с яблоками

Манник на кефире с яблоками

Манник с яблоками приготовлен из теста на кефире. Готовый десерт украшают взбитыми сливками или сахарной пудрой....

Манник на кефире с корицей

Рецепт манника на кефире с корицей

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи! Нежнейший пирог подойдет на любое чаепитие!...

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки. Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей...

Вкусный манник на кефире

Простой рецепт вкусного манника на кефире

Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно...

Манник на кефире простой

Манник на кефире простой

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную...

Манник на кефире

Как приготовить манник на кефире

Пирог-манник хорош всем: и вкусом, и легкостью приготовления. Готовят его обычно на сметане, но и с кефиром манник не хуже....

Лимонный манник

Лимонный манник

Лимонный манник - еще одна выпечка, актуальная в зимний период. Манник можно испечь для домашнего чаепития, можно съесть на завтрак или полдник. Мое утро как правило всегда начинается...

Манник лимонный

Рецепт манника лимонного пошагово

Ревани так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника кефир или сыворотка. Будет вкусно,...