Оладушки из гречневой муки

Рецепт оладушек из гречневой муки

Фотография оладушек из гречневой муки

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 830 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука цельнозерновая - 100 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • кефир 2,5% - 300 мл
  • вода - 250 мл
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • гречневая мука - 150 г

Как приготовить

  1. Смешать 2 вида муки и разрыхлитель.

  2. Взбить яйца, масло и кефир. Добавить сахар (можно добавить и больше, как вы любите), перемешать.

  3. Добавляем сухую смесь, перемешиваем.

  4. Вливаем теплую воду (при необходимости добавить еще воды или кефира). Я добавляла где-то 50-70 мл кефира. Тесто получается не очень густым, но и не жидким.

  5. Жарить с каждой стороны пару минут. Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 30 небольших оладушек.

Отзывы

3.9 / 5
vika70
vika70

Вкус оладушек из гречневой муки просто потрясающий!
Будем повторять.

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

А у меня оладушки из гречневой муки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Клепацкая, спасибо за рецептик!!!

atelo
atelo

Готовила по рецепту закусочных оладушек с зеленым луком и яйцом. Очень вкусно.

Торопова Вера
Торопова Вера

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать оладушки из гречневой муки)))

Зоя Белая
Зоя Белая

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

miteric
miteric

Иду пробовать…

inga84
inga84

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

yelza
yelza

Клепацкая, спасибо огромное за рецепт оладушек из гречневой муки!
делаю уже 5-й раз!

untesiong
untesiong

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

eshathe
eshathe

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Клепацкая, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оладушки из гречневой муки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Похожие рецепты

Пышные оладушки с манной крупой

Пышные оладушки с манной крупой

Оладушки с манной крупой получаются очень пышными, с хрустящей корочкой....

Помидорно-кабачковые оладушки

Рецепт приготовления помидорно-кабачковых оладушки

Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек....

Оладьи из кабачков без муки

Оладьи из кабачков без муки

Нежные и сочные кабачковые оладушки без муки. Просто и быстро, а главное - вкусно!...

Овсяные оладушки с малиной

Рецепт овсяных оладушек с малиной

На завтрак деткам (и взрослым, конечно) можно подать полезные овсяные оладушки с малиной со сметанным соусом. Подать можно и с чаем, и скофе, и с молочком, и даже с коктейлем, например,...

Сочные куриные оладушки

Сочные куриные оладушки

Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории "быстро, просто и вкусно". Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот...

Оладушки на ряженке

Простой рецепт оладушек на ряженке

Начните свой день с вкусного завтрака. Ароматные, пышные и с легким привкусом топленого молока, оладьи безусловно порадуют вас. Это потрясающий завтрак, ведь оладушки на ряженке готовятся...

Оладушки с начинкой

Оладушки с начинкой

Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить оладушки с начинкой. Это чудесный вариант выпечки для взрослых и детей, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте, это быстро...

Капустные оладушки

Как приготовить капустные оладушки

яйцо - 1 шт. • соль - 1 щепотка • мука - по вкусу...

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире

0,5 л кефира (лучше кислое молоко, тогда они гораздо пышнее) • 2 ст.л. сахара • щепотка соли • 0,5 ч.л. соды (сода всегда кладется в конце) • мука....

Оладушки на молоке

Рецепт оладушек на молоке пошагово

Сахар 3 столовые ложки • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Пшеничная мука 350 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложк...