Овсяное печенье с черникой и корицей

Рецепт овсяного печенья с черникой и корицей

Фотография овсяного печенья с черникой и корицей

Очень простое в приготовлении, можно смело звать на помощь детей! Эдакое печенье-пирог. Нежное, рассыпчатое, в меру сладкое. Идея принадлежит Делии Смит, но пропорции и ингредиенты изменены, в оригинале используется только цельнозерновая мука. Можно использовать любые ягоды и фрукты, особенно хороша в нем, как утверждает Делия, слива, сушеные абрикосы, яблоки, малина, ну а у меня под рукой оказалась черника - отличный результат! Вам понадобится круглая форма диаметром 23 см или прямоугольная 25х15.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  овсяное печенье.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 784 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • черника - 450 г
  • корица - 1 ст.л.
  • мука цельнозерновая - 160 г
  • пшеничная мука - 115 стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 225 г
  • сахар коричневый - 110 г

Как приготовить

  1. Выпекать 30-40мин До золотистости. Затем достать из духовки и дать полностью остыть, прежде чем нарезать.

  2. затем оставшуюся часть теста и осторожно утрамбовать.

    овсяное печенье с черникой и корицей
  3. Одну половину выложить на дно формы, прижимая плотно ко дну руками. Сверху выложить ягоды черники,

    овсяное печенье с черникой и корицей
  4. Разделить тесто пополам.

    овсяное печенье с черникой и корицей
  5. Муку просеять и смешать с овсяными хлопьями. Масло растопить и смешать с сахаром. Влить масло с сахаром в овсяную смесь, смешать вначале с помощью деревянной ложки, а затем вымесить руками.

    овсяное печенье с черникой и корицей
  6. Чернику промыть и тщательно обсушить, присыпать корицей

    овсяное печенье с черникой и корицей
  7. Духовку нагреть до 200С. Форму для запекания выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

Отзывы

3.8 / 5
encito1983
encito1983

Спасибо, Vera, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

rareanta1995
rareanta1995

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Сегодня буду готовить!

masha
masha

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

maya83
maya83

Vera…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овсяное печенье с черникой и корицей на его работу, чтобы всем похвастаться.

genda2005
genda2005

Рецепт в закладки, также как и овсяное печенье за 30 минут.

lera80
lera80

Сделала овсяное печенье с черникой и корицей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Именно овсяное печенье с черникой и корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Похожие рецепты

Овсяное печенье с изюмом и коньяком

Овсяное печенье с изюмом и коньяком

Сливочное масло 100 г • Тростниковый сахар 75 г • Сахар 75 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 100 г • Фундук по вкусу • Овсяные хлопья 250 г • Темный изюм по вкусу • Коньяк 50...

Овсяное печенье с орехами без муки

Рецепт приготовления овсяного печенья с орехами без муки

Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое, без муки печенье Легкие, рассыпчатые, низкокалорийные печенья подойдут для перекуса тем кто следит за своей фигурой. Замечательное сочетание к...

Рассыпчатое овсяное печенье

Рассыпчатое овсяное печенье

Овсяная мука - 150 г • Пшеничная мука - 70 г • Яйца (желток) - 1 шт. • Сухое молоко - 30 г • Сливочное масло - 80 г • Сахар - 100 г • Сода - 5 г • Соль - 2 г...

Шоколадное овсяное печенье

Рецепт шоколадного овсяного печенья

овсяные хлопья - 1 стак. • сахар - 150 г • сливочное масло - 100 г • какао-порошок - 3 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • корица молотая - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ½ ч.л. • соль - 1 щепотка...

Овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье с финиками

Вкусное полезное печенье из овсяных хлопьев и фиников, без муки. Такое печенье можно готовить детям на полдник или как легкий полезный перекус....

Овсяное печенье за 30 минут

Простой рецепт овсяного печенья за 30 минут

Любителям домашней выпечки расскажу, как приготовить овсяное печенье за 30 минут. Оно спасет вас, если гости уже на пороге благодаря простоте приготовления. Это печенье вкусное и р...

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом

Бананы 2 шт. • Геркулес 1 стак. • Лесные орехи 100 г...

Овсяное печенье с вишней

Как приготовить овсяное печенье с вишней

Пшеничная мука 1/2 стак. • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 150 г • Ванилин щепотка • Овсяные хлопья 1/2 стак. • Соль щепотка • Сушеная вишня 200 г • Сода щеп...

Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье

Вкусное, хрустящее песенье, которое готовится невероятно быстро:) Самое мутороное - это растапливание маргарина на плите или в микро:...

Овсяное печенье

Рецепт овсяного печенья пошагово

150 г мягкого сливочного масла • 1-2 ст.л. коньяка • 150 г коричневого сахара • 200 г мелких овсяных хлопьев • 2 яйца • 150 г молотого миндаля • 1 ч.л. без горки разрыхлителя • цедра...