Новые рецепты
Пицца
Пицца с курицей и перцем в микроволновке
Для своей первой пиццы я долго искала тесто без дрожжей и, наконец, нашла! Начинка получилась сама собой, а пиццу я готовила в СВЧ, еще во времена отсутствия духовки:)...
Пицца
Вегетарианская пицца с грибами
Для любителей пиццы и здоровой полезной пищи рецепт вегетарианской пиццы с грибами придется как нельзя кстати!...
Тонкая и сочная пицца с курицей, грибами и помидорами на хрустящем дрожжевом тесте никого не оставит равнодушным. Порадуйте себя и своих близких самым вкусным ужином!
Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт пиццы, рецепты на ужин, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с курицей, рецепты итальянской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто для пиццы:
- 200 г муки
- 120 мл чистой воды
- 30 мл оливкового масла (можно заменить подсолнечным)
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли
Начинка для пиццы:
- 1 куриное филе
- 150-200 г шампиньонов
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 3 ст.л. кетчупа
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. сушеного базилика
- перец, соль по вкусу
Как приготовить
-
Муку смешать с солью и дрожжами. В отдельной емкости смешать масло с теплой водой и влить полученную смесь к сухой массе, размешивая ее сначала ложкой, а затем рукой.
-
Вымесить руками тесто для пиццы (при необходимости можно добавить немного муки). Переложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и оставить на 45-60 минут в тепле.
-
Шампиньоны тщательно вымыть и порезать тонкими пластинками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Помидор вымыть и порезать тонкими полукружками, сыр натереть на мелкой терке.
-
Филе промыть и насухо обтереть, порезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и обжарить филе на сильном огне, непрерывно помешивая, в течение 2-3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Готовое тесто вымесить руками (примерно 2-3 минуты), раскатать в пласт до 5 мм (можно сразу вырезать из него круг). Переложить раскатанное тесто на противень, предварительно смазав его растительным маслом.
-
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, смешать его с кетчупом и майонезом, посолить и поперчить. Смазать полученным соусом тесто, выложить слоями сначала курицу, затем свежие грибы, лук, помидоры и равномерно покрыть все тертым сыром.
-
Готовится пицца с курицей и грибами примерно 15 минут при 200/220С. Вынуть противень, нарезать пиццу на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пицца с грибами в виде сердца
тесто слоеное — 500 г • шампиньоны — 400 г • сыр мягкий — 100 г • петрушка • чеснок — 1 зубчик • сок лимонный • соль • черный перец • масло сливочное • масло растительное...
Рецепт приготовления пиццы с грибами по-домашнему
Существует легенда: королева Маргарита совершала поездку по стране и увидела, как бедняки едят лепешки. Выпечка ей так понравилась, что она позвала к себе повара и приказала испечь...
Пицца деревенская с курицей
Пицца деревенская с курицей напомнит вам детство, лето у бабушки и отдых на природе. Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами....
Рецепт пиццы с колбасой и грибами
мука пшеничная — 200 г • вода — 90 мл • дрожжи — 15 г • колбаса — 200 г • перец болгарский — 1 шт. • шампиньоны — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • кетчуп — 50 г • сыр • масло растительное...
Пицца с салями и грибами
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые...
Простой рецепт пиццы с фаршем и грибами
Пиццу можно приготовить по-разному, но пицца с фаршем и грибами получается очень сытной и вкусной. Можно сделать одну большую, а можно маленькие открытые пиццы с приподнятыми бокам...
Пицца с грибами и сыром
молоко - 1 стак. • маргарин - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • дрожжи свежие - 1 упаковка • мука - 2 стак. • соль - ¼ ч.л. • колбаса - 300 г • сыр - 200 г • томатная паста - 50 г • шампиньоны...
Как приготовить пиццу с курицей и сыром
молоко - 1 стак. • мука - 3 стак. • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • дрожжи сухие - 2 ч.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • отварная куриная грудка - 1 шт. • кетчуп томатный • луковица...
Пицца с грибами
Тесто для пиццы • Молоко 50 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель теста 0,25 ч.л. • Мука 175 г • Масло растительное 1,5 ст.л. • начинка для пиццы •...
Рецепт пиццы с курицей пошагово
Великолепная пицца. Готовится просто, интереснее привычной и поднадоевшей пиццы с колбасой. Смотрится феерично!...
Отзывы
Souno, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пиццы с курицей и грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Все понятно и наглядно в рецепте пиццы с курицей и грибами.
Готовить с souno одно удовольствие!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Есть новый рецепт пиццы с курицей и перцем в микроволновке.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Souno, классный рецепт пиццы с курицей и грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Обязательно приготовлю!
souno, спасибо!
А я готовила пиццу с курицей и грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, souno!!!
Приготовила пиццу с курицей и грибами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пиццы с курицей и грибами больше стало.
Souno,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пиццы с курицей и грибами.
Получилась вкуснятина!