Пышная домашняя пицца

Рецепт пышной домашней пиццы

Фотография пышной домашней пиццы

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пирогов с соленой начинкой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  домашние рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами,  пицца с грибами,  пицца с колбасой.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для начинки:

  • колбаса копченая 200 г
  • сыр твердый 200 г
  • грибы 200 г
  • мясо 100 г
  • помидоры 4 шт.
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • соус томатный
  • зелень

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить тесто для пышной пиццы, необходимо растворить сухие дрожжи в теплой воде и дать им постоять. Чтобы быстрее прошла реакция можно добавить в воду чайную ложку сахара. Муку просеять и посолить.

  2. Влить разведенные дрожжи и оливковое масло (можно растительное рафинированное). Вымесить очень мягкое и послушное тесто, оно должно отлипать от рук. Затем тесто оставить отдыхать на час, накрыв чистым полотенцем.

  3. Подошедшее тесто разделить на 3-4 части. Раскатать одну часть и выложить в смазанную маслом форму. Теперь выложить начинку. Для начала необходимо смазать тесто томатным соусом и положить нарезанные томаты.

  4. Затем выложить резаную колбасу, жареные грибы и отварное мясо. Присыпать измельченным свежим сладким перцем и зеленью. По желанию положить морепродукты. Притрусить обильно начинку тертым сыром.

  5. Разогреть духовку и поставить пиццу для запекания, на 20 минут. За это время сыр расплавится, и пышная домашняя пицца приобретет замечательный золотистый оттенок. Готовую пиццу нарезать на кусочки и подать к столу.

Отзывы

4.8 / 5
Шлеева Тася
Шлеева Тася

Приготовила пышную домашнюю пиццу-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пышную домашнюю пиццу я не очччччень, но пышную домашнюю пиццу — на пятёрку)))

daceadipe
daceadipe

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Ася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пышной домашней пиццы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ilinof
ilinof

Рецепт пышной домашней пиццы очень вкусный. Так же часто готовлю recipeon.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-po-bystromu.

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Я делала пышную домашнюю пиццу к приезду родственников.Все съели!!!

sashayowr
sashayowr

Сделала пышную домашнюю пиццу впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

И это вправду весьма необычный рецепт.

Юля Комракова
Юля Комракова

Ася, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

atelo
atelo

Спасибо большое!!!
очень понравилось пышную домашнюю пиццу,легко и просто.
Искренне спасибо, Ася.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пышная домашняя пицца — это очень вкусно!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Пасиба))
по рецепту делаю))

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

zina99
zina99

Обалденно, вкусно! Ася, вы кудесница!

lara75
lara75

Как же всё у тебя аппетитно!!!

oristathe1979
oristathe1979

Посмотрела на фото пышной домашней пиццы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ahotchick1982
ahotchick1982

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Ася, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Похожие рецепты

Пицца по-быстрому

Пицца по-быстрому

Используем лепешки тортилья или флатбред, пита, мини лаваш. Прекрасный вариант обеда. Кол-во продуктов под кол-во порций....

Пицца с шоколадом

Рецепт приготовления пиццы с шоколадом

Молоко 100 мл • Оливковое масло 20 мл • Минеральная вода 100 мл • Свежие дрожжи 13 г • Пшеничная мука 350 г • Соль на кончике ножа • Сахар 50 г • Сыр моцарелла 250 г • Черный шоколад...

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной

мука — 200 г • дрожжи — 10 г • вода — 100 мл • ветчина — 200 г • лук зеленый — 100 г • сметана — 300 г • сыр — 100 г • помидор — 3 шт. • укроп • масло растительное • сахар • соль •...

Пицца с беконом

Рецепт пиццы с беконом

Пицца замечательное блюдо, ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, и каждый найдет рецепт, который будет ему по нраву....

Пицца домашняя

Пицца домашняя

В чем же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она все...

Сладкая пицца

Простой рецепт сладкой пиццы

Готовила пиццу, теста по этому рецепту получается на два больших противня. Я делала в круглой форме для пиццы. Получилось всего три. Две из них с обычной начинкой, типа-что есть в холодильнике,...

Мясная пицца

Мясная пицца

Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает...

Пицца Кольцо

Как приготовить пиццу кольцо

Вы встречали в жизни человека, который бы по собственной воле и, пребывая в ясном рассудке, отказался бы от куска ароматной пиццы? Конечно, мы слегка утрируем, но описывать всенародную...

Пицца тонкая

Пицца тонкая

Подойдет для любителей тонкого теста у пиццы....

Пицца

Рецепт пиццы пошагово

Пицца очень нежная и вкусная...