Пицца с беконом

Рецепт пиццы с беконом

Фотография пиццы с беконом

Пицца замечательное блюдо, ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, и каждый найдет рецепт, который будет ему по нраву.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  простые рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 130 мл
  • Соль - 0,75 ч.л.
  • Дрожжи свежие - 15 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Бекон - 150 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Грибы - 200 г
  • Кетчуп - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для смазывания формы

Как приготовить

  1. Пицца замечательный продукт, ведь ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, поэтому каждый может найти рецепт, который будет ему по нраву. Ну, а можно просто заглянуть в холодильник и посмотреть, что там у нас может подойти для начинки. Думаю, что обязательно что-нибудь найдется. Особенно хорошо готовить пиццу после праздников: это прекрасный способ найти применение оставшейся нарезке. Ну, а сегодня я буду готовить пиццу с беконом и грибами.

  2. Основу пиццы мы будем делать из дрожжевого теста, для чего подготовим необходимые ингредиенты. Свежие дрожжи можно заменить сухими, а вместо замороженных грибочков, как у меня, взять шампиньоны. Сегодня у меня - замороженные опята, но можно использовать абсолютно любые грибы, например замороженные рыжики или замороженные подосиновики.

  3. Разведем свежие дрожжи в теплом молоке (молоко не должно быть горячим). Добавим соль, яйцо и сахар. Перемешаем.

    пицца с беконом
  4. Добавим муку, перемешаем массу. Замесим дрожжевое тесто сначала в миске перемешаем все ингредиенты, а затем продолжим замес на столе. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и гладким.

    пицца с беконом
  5. Тесто переложим в миску, накроем полотенцем и оставим для созревания. Сколько времени тесто будет созревать, зависит от качества дрожжей и от температуры помещения, в котором тесто будет находиться.

    пицца с беконом
  6. А мы тем временем подготовим остальные ингредиенты, которые нам понадобятся. Сыр натрем на терке. Бекон тонко нарежем.

    пицца с беконом
  7. Для пиццы я буду использовать грибочки, которые я заморозила на зиму. В сезон можно использовать лесные грибы, ну, а шампиньоны можно использовать круглый год. Шампиньоны я предварительно отвариваю или обжариваю. Лесные грибы отвариваю. А те замороженные грибочки, что я использую сейчас, перед заморозкой уже были сварены, так что сейчас я их просто разморозила и нарезала.

    пицца с беконом
  8. Из того количества теста, что у меня, получится две основы для пиццы. Берем половину теста и раскатываем его в тонкий пласт, одновременно придавая круглую форму.

    пицца с беконом
  9. Для выпечки пиццы я буду использовать вот такую специальную форму с антипригарным покрытием. Смажу дно и бортики подсолнечным маслом без запаха. Выложу пласт теста.

    пицца с беконом
  10. Мелко нарежу лучок.

    пицца с беконом
  11. Основу смазываем кетчупом. Выкладываем мелко нарезанный репчатый лучок. Следующий слой - тонко нарезанный бекон. И на слой бекона выкладываем грибочки.

    пицца с беконом
  12. И, наконец, последний слой - натертый сыр. Последний штрих - немного кетчупа. Количество кетчупа определяем на свой вкус: кто-то любит нанести щедрыми полосами, я же ограничусь немногими точками. Ставим пиццу с беконом и грибами в духовку и выпекаем минут 20, пока сыр не растает. Следим, чтобы тесто пропеклось, но не подгорело.

    пицца с беконом
  13. Первая пицца готова (помним, что из данного количества получится 2 пиццы среднего размера).

    пицца с беконом
  14. Употреблять пиццу, конечно же, лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!

    пицца с беконом

Отзывы

4.8 / 5
tanyusha
tanyusha

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

savitskaya_81
savitskaya_81

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пиццу с беконом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

atind1996
atind1996

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пиццу с беконом.

elkhimova_75
elkhimova_75

Мой парень просто обожает пиццу с беконом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Готовила вчера пиццы с беконом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nomishidr
nomishidr

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Усатова Аня
Усатова Аня

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пиццу с беконом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Варя Закора
Варя Закора

У девочек встречала похожие рецепты: пицца по-быстрому.

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Хороший рецепт. Спасибо

Зискович Галя
Зискович Галя

Так и хочется приготовить!

sasha
sasha

Спасибо вам, isandere, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пиццы с беконом уже имеются в наличии.

uldoo1977
uldoo1977

Вкусно, красиво и незатратно!!!

esoni1991
esoni1991

Это не пицца с беконом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Похожие рецепты

Пицца квадратная

Пицца квадратная

0,5 кг дрожжевое теста для пиццы • 300г крабовых палочек • 150г помидор • 1 луковица средняя • 250-300г сыра • 200г грибов консервированных • 200г майонеза • 300-400г фарша или ветчины...

Пицца Ди буффало

Рецепт приготовления пиццы ди буффало

Тесто для пиццы 500 г • Томатный соус 140 г • Сыр моцарелла для пиццы 200 г • Сыр моцарелла буффало 125 г • Помидоры черри 7 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Базилик 1 стеб...

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой

Пшеничная мука 1 стак. • Колбаса 100 г • Томатный соус 100 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 5 зубчиков • Твердый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сухие...

Гавайская пицца

Рецепт гавайской пиццы

250 мл молока • 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) • 3 ч.л. сахара • 5 ст.л. растительного масла • 2 яйца • 500-550 г муки • соль • кетчуп или томатная паста • консервированные...

Пицца Воздушная

Пицца Воздушная

молоко - 1 шт. • дрожжи свежие - 20 г • масло сливочное - 50 г • мука - 3 шт. • сосиска - 1 шт. • перец болгарский - ⅓ шт. • зелень - по вкусу • томатный соус - по вкусу • шафран -...

Пицца с авокадо

Простой рецепт пиццы с авокадо

В пицце главное - хороший сыр и удачное сочетание ингредиентов. Пицца с авокадо - это такая пицца, в которой ингредиенты сочетаются на редкость удачно. Рекомендую взять на заметку....

Пицца с курицей

Пицца с курицей

Великолепная пицца. Готовится просто, интереснее привычной и поднадоевшей пиццы с колбасой. Смотрится феерично!...

Куриная пицца

Как приготовить куриную пиццу

Полезная белковая пицца из куриного филе. Этот простой рецепт поможет разнообразить любой ужин....

Сладкая пицца

Сладкая пицца

Готовила пиццу, теста по этому рецепту получается на два больших противня. Я делала в круглой форме для пиццы. Получилось всего три. Две из них с обычной начинкой, типа-что есть в холодильнике,...

Пицца

Рецепт пиццы пошагово

Пицца очень нежная и вкусная...