Новые рецепты
Шарлотка
Шарлотка в микроволновке
молоко сгущенное 1 банка • яблоки зеленые 2 шт. • яйца 2 шт. • мука 1,5 стак. • корица 1 ч.л. • сода 1 ч.л....
Шарлотка
Шарлотка в мультиварке
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Моим такое количество сахара пришлось по нраву, для меня многовато, поэтому советую попробовать тесто по мере добавления сахара.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 250 г
- Сахар 250 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Сливочное масло 10 г
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Отделяем белки от желтков. После чего взбиваем белки в крутую пену. Постепенно в белки добавляем сахар, желтки, гашенную лимоном соду, муку, продолжая все это время взбивать. У нас получилась воздушная масса, по консистенции напоминает хорошую густую сметану.
-
Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их тонкими ломтиками, после чего укладываем в смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Сверху заливаем получившейся смесью и ставим в духовку. Для равномерности теста можно подождать около 5 минут, после чего поставить в духовку. Это избавит вас от того, что середина получится слишком высокая.
-
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут на средней полке. Готовность проверяем зубочисткой.
Похожие рецепты
Двухслойная шарлотка
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....
Рецепт приготовления шарлотки по-польски
Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....
Шарлотка с бананами
Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...
Рецепт шарлотки с овсянкой
Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...
Шарлотка с грушами
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
Простой рецепт шарлотки с кефиром
Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...
Шарлотка без муки
Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....
Как приготовить шарлотку из яблок
Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....
Медовая шарлотка
Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку со взбитыми белками периодически готовим!!!)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки со взбитыми белками ещё не пробовала:D
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Офигенно вкусно получается шарлотку со взбитыми белками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сувенир и только!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям шарлотки recipeon.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka должно понравится.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.