Ингридиенты:
На пару тройку человек
5 пачек творога 5-10 % жирности
3 яйца (если яиц больше то вкус более воздужный и омлетный)
100-130 грамм муки (если хотите вкуса сырников то муки примерно столько, если количество муки увеличит то получатся творожные оладьи)
Немного соли, колбасы половина от того что на картинке.
Зелень (свежей не было в магазине, а в другой ехать уже не хотелось, пришлось использовать то что в ящике лежало, получилось неплохо)
Стакан 200 грамм молока.
Сваливаем все в кучу, яйца бьем. Молко добавляем постепенно при размешивании. Быстрее, да и вкус в итоге будет нежнее если размешивать миксером, я лично закидываю в комбайн, колбасу предварительно нарезал мелкими кубиками, можно было бы и в комбайне, но банально забыл закинуть.
ставлю нож для рубки, и на максимальной скорости минуты за полторы две все перемешиваю,
масса должна по густоте быть как на оладья, даже чуть гуще (классическая рецептура конечно громко кричит о том что должно быть как тест, о и сырники надо именно лепить обваливая их в муке, но так быстрее да и вкус не хуже, а имхо даже лучше).
Берем сковородку (пофигу материал, тефлон даже удобнее), наливаем масло, нагреваем, и начинаем жарить сырники-оладьи.
При среднем огне на каждую сторону от 50 сек. до 1,5 минуты (любите поджаристей держите дольше, нет соответственно поменьше).
Вот собственно и все, то что в итоге получилось см. выше. Приятного аппетита!
Классические сырники
Вообще, с сырниками у меня отдельная история - никак не могла найти рецепт, чтобы они получались нежными, но не разваливались, вкусными, а не забитыми мукой. Этот рецепт сырников для...
Рецепт приготовления сырников с клубникой
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что...
Сырники с персиками
творожная масса — 200 г • яйцо — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • сахар — 1 ст.л....
Рецепт необычных сырников
Вот казалось бы: самое обычное блюдо, о котором знают все и готовят все примерно одинаково из стандартного набора продуктов (творог, яйцо, сахар, мука или манка). А сколько разных в...
Солнечные сырники
Предлагаю вам начать свой день с чудесных солнечных сырничков на основе кукурузной муки Я частенько готовлю сырники на завтрак и постоянно пробую новые вариации этого блюда! Предлагаю...
Простой рецепт сырников с бананом
Нежнейшие сырники! Рецепт Марины Квон...
Сырники с яблоком
творог 200 г • яблоки 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • овсяные хлопья 15 г • ванилин 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка...
Как приготовить сырники быстрые
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Муж не любит сырники с колбасой, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырники с колбасой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Я делала сырники с колбасой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Посмотрите также на необычные сырники. Может заинтересует.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Usoforeds1994, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырников с колбасой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сделала сырники с колбасой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!