Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Повседневный. Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырников, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
Ни для кого не секрет, что многие знаменитости знают толк в качественной, вкусной и здоровой пище. Мнения, что лучшая еда - это та, что приготовлена своими руками, придерживается и актриса Агния Дитковските, которая спешит поделиться своим излюбленным рецептом сырников.
Шаг 1.
Подготовка продуктов.
Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Кстати, сырники всегда занимали важное место в моем меню.
Несмотря на то, что они являются классическим детским блюдом, их одинаково любят и малыши, и взрослые.
Вообще, универсальность присуща сырникам буквально во всем.
Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, превосходно сочетаются с чаем и кофе, но главное - их можно готовить с самыми разнообразными заправками и подавать практически с чем угодно.
Сладкие сырники обычно поливают сгущенным молоком, вареньем и шоколадом, а приготовленные без сахара и вовсе дополняют красной рыбой, беконом или даже кетчупом.
Словом, настоящая хозяйка найдет здесь массу возможностей для экспериментов. Шаг 2.
Готовим тесто.
Выкладываем в миску творог, добавляем туда соль, сахар, сметану и манку, а затем вбиваем яйцо.
Я стараюсь выливать желток сразу, а белок постепенно, чтобы сырники лучше склеивались.
Доводим до однородной массы. Если манка предварительно не вымачивалась в молоке, то даем миске постоять 20-30 минут, чтобы крупа набухла. Когда все готово, мокрыми руками сворачиваем массу в тонкую колбаску и нарезаем кружочками. Шаг 3.
Обжарить сырники.
Далее на раскаленную сковороду, смазанную натуральным подсолнечным маслом, выкладываем сырники и жарим их на низком огне до появления золотистой корочки.
После этого я ставлю сырники в духовку - так они быстро смогут прожариться изнутри. Весь процесс занимает около 15-20 минут. В завершение хочу сказать, что я стараюсь готовить сырники все время по-разному: что-то изменять, пробовать придать блюду новый вкус.
Иногда к основным ингредиентам я добавляю изюм, цукаты, ягоды, шоколад - как правило, результат получается великолепным. Предлагаю попробовать и вам!
Сырники с клубникой
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами. Все знают, что...
Рецепт приготовления сырников с яблоками
Сегодня на завтрак приготовила вкуснейшие сырники с яблоками. Сырники мы очень любим, но все же я больше предпочитаю творог в свежем виде, поэтому если и готовлю сырники, то стараюсь...
Несладкие сырники
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым....
Рецепт солнечных сырников
Предлагаю вам начать свой день с чудесных солнечных сырничков на основе кукурузной муки Я частенько готовлю сырники на завтрак и постоянно пробую новые вариации этого блюда! Предлагаю...
Сырники в духовке
Сырники или творожники — национальное блюдо славян. Изделия из хорошо протертого творога с добавлением муки обычно жарят на сковороде, но приготовленные в духовке или на пару они более...
Простой рецепт сырников с бананом
Нежнейшие сырники! Рецепт Марины Квон...
Сырники быстрые
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Как приготовить сырники вкусные
Сырники вкусные и пушистые. Очень вкусно с абрикосовым вареньем или сметаной. Дети любят со сгущеным молоком....
Сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Сегодня приготовила вкусные сырники…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Замечательный способ приготовления recipeon.ru/vypechka/syrniki/solnechnye-syrniki. Мне так нравится!
Хомяк, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я с дочкой делаем вкусные сырники. Довольно вкусно выходит :)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Хомяк, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Бесподобный рецепт вкусных сырников!!!
Все получилось, спасибо, Хомяк!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хомяк, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Хомяк, спасибо большое!!!)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вкусные сырники, спасибо огромное за рецептик!!!!
Дорогая Хомяк!!!
Приготовила вкусные сырники мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкусные сырники.
Большое тебе спасибо, Хомяк, за такие простые, но аппетитные блюда.