Компот из брусники и яблок

Рецепт компота из брусники и яблок

Фотография компота из брусники и яблок

Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте, вкусно!

Повод приготовления: Для детей.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Компот из брусники и яблок получается в меру кисловатым, он прекрасно утоляет жажду и, что самое главное, насыщает ваш организм множеством полезных витаминов. Брусничный компот - отличный способ избежать авитаминоза в конце зимы и начале весны. Более того, он не только полезный, но еще и очень вкусный.


Ингредиенты:

  • Брусника — 2 кг
  • Яблоки — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 4 л

Как приготовить

  1. Во-первых, правильно выбираем бруснику. Неверно считается, что для компота можно использовать не самую свежую ягоду - ерунда, напротив, для варки компота нужны очень спелые, не имеющие никаких признаков порчи ягоды. Спелые ягоды нужно очистить и промыть, затем дать обсохнуть.

  2. Яблоки лучше брать зеленых сортов. Яблоки моем, даем обсохнуть, затем режем на 7-8 равных долек, предварительно вырезаем середину.

    компот из брусники и яблок
  3. В кипятке растворяем сахар, кладем в него наши яблоки. Варим около 15 минут, после чего яблоки вынимаем из отвара, а вместо них добавляем бруснику. Отвариваем бруснику до тех пор, пока она не станет прозрачной, и тоже вынимаем из отвара. Все, бруснично-яблочный компот готов - осталось закатать его по баночкам. В каждую банку на дно кладем немного отваренных яблок и брусники, затем - заливаем компотом и закручиваем.

    компот из брусники и яблок
  4. Компот из брусники и яблок подавать к столу охлажденным.

    компот из брусники и яблок

Отзывы

4.1 / 5
nyuta92
nyuta92

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать компот из брусники и яблок к домашнему празднику.

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Отличный рецепт:)
Обожаю компот из брусники и яблок

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Будем пробовать!

amedan2002
amedan2002

Liza78,:) очень аппетитное фото компота из брусники и яблок

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

idrasit
idrasit

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Саша Сечная
Саша Сечная

Liza78, спасибо.
Приготовила компот из брусники и яблок.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

lyuda79
lyuda79

А я рискнула приготовить компот из абрикосов и яблок для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

bobkova_81
bobkova_81

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tasya70
tasya70

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Похожие рецепты

Компот из мандаринов и яблок

Компот из мандаринов и яблок

Мандарины - 3 шт. • Яблоки - 2 шт. • Сахар - 150 г • Вода - 1.5 л • Корица - 1 палочка....

Компот из абрикосов и яблок

Рецепт приготовления компота из абрикосов и яблок

Этот компот сохранит все витамины лета и станет не только хорошим зимним угощением, но и поможет поддержать тонус в холодное время года....

Компот из брусники на зиму

Компот из брусники на зиму

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из...

Компот из аронии и яблок

Рецепт компота из аронии и яблок

Арония 370 г • Вода фильтрованная 2 л...

Компот из вишни и яблок

Компот из вишни и яблок

Вкусный и полезный компот который можно легко приготовить зимой и весной. Отлично подходит для постных дней....

Компот из яблок и сливы

Простой рецепт компота из яблок и сливы

Компот из яблок со сливами готовится проще простого, это под силу даже ребенку. Зимой у вас всегда будет полезный фруктовый напиток с приятным вкусом и ароматом....

Компот из яблок и груш

Компот из яблок и груш

Вашему вниманию - очень простой рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить компот из яблок и груш. Этот вкусный освежающий напиток оценят и взрослые, и дети....

Компот из яблок и слив

Как приготовить компот из яблок и слив

Важно: компот необходимо укутать в теплую ткань, чтобы банки остывали постепенно. Примерно через 8-10 часов банки можно будет перевернуть и поставить в место для хранения....

Компот из брусники

Компот из брусники

Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно...

Компот из яблок

Рецепт компота из яблок пошагово

Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью...