Компот из брусники на зиму

Рецепт компота из брусники на зиму

Фотография компота из брусники на зиму

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из брусники.

Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт компота,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму.

  • Время: 780 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Брусника, пожалуй, одна из самых полезных лесных ягод, из которой можно приготовить много различных блюд и заготовок. Рецепт приготовления компота из брусники на зиму, о котором расскажу вам я, наверное, самый простой способ обработки и хранения этой ягоды. И помимо своих целебных свойств такой компот обладает приятным вкусом, который понравится всем, кто не любит слишком сладкие напитки. И если вам интересно, как приготовить компот из брусники на зиму, то я с удовольствием расскажу вам об этом. А зимой вы сможете открыть баночку замечательного полезного компотика и насладиться его отличным вкусом.


Ингредиенты:

  • Брусника свежая — 2-3 стак.
  • Вода — 3 л
  • Сахар — 500 мл

Как приготовить

  1. В составе я написала ингредиенты на одну трехлитровую банку, поэтому умножайте все в зависимости от количества ваших банок. Итак, убедитесь, что банки хорошо промыты (их можно не стерилизовать).

  2. Теперь переберите бруснику и тщательно ее промойте.

    компот из брусники на зиму
  3. Далее раскладываем ягоды по банкам, они должны занимать примерно 1/3-2/3 объема банки.

    компот из брусники на зиму
  4. Крышки для банок опускаем в воду и кипятим их несколько минут.

    компот из брусники на зиму
  5. Затем наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь.

    компот из брусники на зиму
  6. Добавляем в воду 500 мл сахара, перемешиваем и варим пару минут.

    компот из брусники на зиму
  7. Снимаем кастрюлю с огня и заливаем сиропом ягоды так, чтобы жидкость полностью занимала банку и даже переливалась через верх.

    компот из брусники на зиму
  8. Закрываем банку крышкой.

    компот из брусники на зиму
  9. Все закатанные банки выставляем на пол дном вверх и накрываем одеялом на 12 часов.

    компот из брусники на зиму
  10. Готовый компот нужно хранить в прохладном месте, например, в погребе.

    компот из брусники на зиму

Отзывы

3.7 / 5
elkhimova_83
elkhimova_83

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

anyuta81
anyuta81

Ириша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт компота из брусники на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

alulil
alulil

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

enedsins1970
enedsins1970

Я уверенна, что компот из шелковицы на зиму recipeon.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-shelkovitsy-na-zimu многим понравиться!

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

shangareeva_72
shangareeva_72

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Салаева Анна
Салаева Анна

Именно компот из брусники на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать компот из брусники на зиму)))

zhenya
zhenya

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

savitskaya_81
savitskaya_81

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Мила Конник
Мила Конник

Фантастика!!!
Спасибо огромное за компот из брусники на зиму!

Гонца Лена
Гонца Лена

Только что доела компот из брусники на зиму!!! очень вкусно!!!

polina77
polina77

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tanechka76
tanechka76

Хороший рецептик! :)

lera80
lera80

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

myeri80
myeri80

Я приготовила компот из брусники на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А компот из брусники на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

eshorto
eshorto

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без компота из брусники на зиму не обходится!

tisendis1990
tisendis1990

Ириша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

anastasiya
anastasiya

Это было превосходно...
чуть компот из брусники на зиму вместе с пальцами не слопала)

Похожие рецепты

Абрикосовый компот на зиму

Абрикосовый компот на зиму

В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство...

Компот из брусники и яблок

Рецепт приготовления компота из брусники и яблок

Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте,...

Компот из персиков на зиму

Компот из персиков на зиму

Персики - 1,5 кг • Сахар - 200 г • Лимонный сок - 0,5 ч.л....

Компот из черешни на зиму

Рецепт компота из черешни на зиму

Что может быть лучше, чем баночка настоящего компота из черешни на зиму....

Компот из кизила на зиму

Компот из кизила на зиму

В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт...

Компот из малины на зиму

Простой рецепт компота из малины на зиму

Вкусный компот затмит и кока-колу, и любую другую газировку. А приготовить его совсем несложно! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления компота из малины на зиму....

Вишневый компот на зиму

Вишневый компот на зиму

Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...

Компот из сливы на зиму

Как приготовить компот из сливы на зиму

Вкусный компот из слив на зиму без косточке, который понравится взрослым и детям....

Компот из груш на зиму

Компот из груш на зиму

Компот из груш на зиму на трехлитровую банку, приготовленный по этому рецепту, сохраняет вкус плодов и меда. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую...

Компот из брусники

Рецепт компота из брусники пошагово

Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно...