Компот из шелковицы на зиму

Рецепт компота из шелковицы на зиму

Фотография компота из шелковицы на зиму

Очень полезный, ароматный и вкусный компот. Такой компот не нуждается в стерилизации и прекрасно хранится в городской квартире.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт компота,  рецепты на зиму.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

На банку 900 мл:

  • Шелковица - 200 г
  • Сахар - 80 г
  • Кислота лимонная - щепотка

Как приготовить

  1. Шелковица или тутовое дерево - очень ценное растение буквально во всех смыслах. Еще в школьные годы из уроков биологии я помню, как нам рассказывали, что листьями шелковицы питаются шелкопряды, те в свою очередь плетут коконы, из которых потом производят натуральный шелк. Древесина шелковицы идет на производство музыкальных инструментов. В кулинарии шелковица также нашла широкое применение. Из нее готовят джемы, варенья, желе и компоты. Сырые ягоды шелковицы очень вкусные и полезные. Шелковица богата витамином С и витаминами группы В, а также содержит макро и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

  2. Предлагаю приготовить компот из шелковицы на зиму без стерилизации. Конечно, если есть возможность, то шелковицу лучше съесть свежей, но когда ее много, то смело заготавливайте, чтоб в зимне-весенний период можно было насладиться ароматным и неповторимым вкусом.

  3. Для приготовления компота из шелковицы на зиму возьмем по списку необходимые ингредиенты. Ягоды необходимо тщательно промыть проточной водой, использовать для компота плотные ягоды.

    компот из шелковицы на зиму
  4. В чистую стерильную банку выложить ягоды с хвостиками.

    компот из шелковицы на зиму
  5. Вскипятить воду и залить содержимое банки на 10 минут, прикрыв банку стерильной крышкой.

    компот из шелковицы на зиму
  6. Затем слить все в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.

    компот из шелковицы на зиму
  7. В банку добавить лимонную кислоту и вылить туда горячий компот. Сразу же закрутить банку винтовой крышкой или закатать.

    компот из шелковицы на зиму
  8. Перевернуть банку с компотом дном вверх, накрыть полотенцем или одеялом, оставить до полного остывания.

    компот из шелковицы на зиму
  9. Когда компот остынет, его можно убирать на хранение. Кстати, компот из шелковицы на зиму можно поставить в кладовку, потому что он хорошо хранится в теплом помещении.

    компот из шелковицы на зиму
  10. Приятного аппетита!

Отзывы

3.8 / 5
timokhina_86
timokhina_86

Сделала сегодня компот из шелковицы на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Гонца Лена
Гонца Лена

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Прикольно получилось класс!!!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Хороший рецептик! :)

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Ой! Что я нашла - компот из земляники на зиму!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

myeri80
myeri80

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

anastasiya87
anastasiya87

Первый раз приготовила компот из шелковицы на зиму!
enisso-СУПЕР!!!

kuradom
kuradom

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

elfee1998
elfee1998

Спасибо огромное за рецепт! компот из шелковицы на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alina93
alina93

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

pendang
pendang

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ingarou
ingarou

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

svetlana
svetlana

Приготовила компот из шелковицы на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похожие рецепты

Абрикосовый компот на зиму

Абрикосовый компот на зиму

В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство...

Компот из брусники на зиму

Рецепт приготовления компота из брусники на зиму

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из...

Клубничный компот на зиму

Клубничный компот на зиму

Клубничный компот на зиму считается одним из самых вкусных напитков. Во многих семьях его заготавливают впрок в достаточном количестве, чтобы зимой подарить себе летнее настроение и...

Компот из черешни на зиму

Рецепт компота из черешни на зиму

Что может быть лучше, чем баночка настоящего компота из черешни на зиму....

Компот из кизила на зиму

Компот из кизила на зиму

В начале осени многие хозяйки занимаются заготовкой консервации на зиму. Поэтому появляется возможность приготовить компот из кизила на зиму в домашних условиях. Представленный рецепт...

Компот из малины на зиму

Простой рецепт компота из малины на зиму

Вкусный компот затмит и кока-колу, и любую другую газировку. А приготовить его совсем несложно! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления компота из малины на зиму....

Вишневый компот на зиму

Вишневый компот на зиму

Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...

Компот из груш на зиму

Как приготовить компот из груш на зиму

Компот из груш на зиму на трехлитровую банку, приготовленный по этому рецепту, сохраняет вкус плодов и меда. Это хороший способ сохранить урожай плодов. Груши из компота я использую...

Компот из дыни на зиму

Компот из дыни на зиму

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре...

Компот из шелковицы

Рецепт компота из шелковицы пошагово

Самый популярный летний напиток компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот...