Компот из тыквы со вкусом ананаса

Рецепт компота из тыквы со вкусом ананаса

Фотография компота из тыквы со вкусом ананаса

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Оранжевая тыква как ананас на зиму получается в компоте. Оригинальный вкус тыквенной мякоти придаст ананасовый нектар, сок лайма и пряности.


Ингредиенты:

  • тыква 300 г
  • сахарный песок 100 г
  • лайм 1 шт.
  • вода 1л
  • тыква 3 кг
  • лимон 1 шт.
  • корица 1 палочка
  • гвоздика 3 шт.
  • сахарный песок 600 г
  • вода 3 л.

Как приготовить

  1. Очистите тыкву от кожуры и семян, измельчите кубиками.

  2. В 0,5 л кипятка положите сахарный песок, апельсиновую цедру и нарезанную кусочками мякоть тыквы.

  3. Когда сироп закипит, соедините его с ананасовым нектаром. Варите на среднем огне 15 минут, в конце влейте уксус.

  4. Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю с водой.

  5. Всыпьте сахарный песок, выжмите 1 лайм.

  6. Поставьте на плиту, варите на среднем огне 15 минут до полупрозрачности.

  7. Выньте готовую тыкву из отвара и немного остудите, затем взбейте в блендере.

  8. Соедините пюре с отваром, где варилась тыква, хорошо перемешайте.

  9. Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарежьте кубиком 1,5 см.

  10. Засыпьте сахарным песком в кастрюле, добавьте цедру и отожмите сочную мякоть 1 лимона.

  11. Залейте тыкву кипятком, варите на среднем огне 20 минут.

  12. Когда тыквенная мякоть станет прозрачной, компот готов.

  13. На дно одной чистой банки добавьте корицу, на дно другой - гвоздику.

  14. Разложите тыкву по банкам вместе с сиропом, и укупорьте.

Отзывы

4.7 / 5
yulya92
yulya92

Gladkova_84, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

salaeva_78
salaeva_78

Gladkova_84, это просто волшебный рецепт компота из тыквы со вкусом ананаса!

ressur
ressur

Спасибо gladkova_84 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Мне очень понравился рецептик апельсинового компота, хочу поделиться с вами.

inenduclo
inenduclo

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с компотом из тыквы со вкусом ананаса много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

svetlana
svetlana

Первый раз сделала сама компот из тыквы со вкусом ананаса.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

korobkova_94
korobkova_94

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

raya
raya

Gladkova_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Вагина София
Вагина София

Как же аппетитно.

ashithed2004
ashithed2004

Попробовала приготовить компот из тыквы со вкусом ананаса.
Супер!!!
Спасибо gladkova_84!
Вы профи!

sabkalova_85
sabkalova_85

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

reneredo
reneredo

Gladkova_84 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

inka95
inka95

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить компот из тыквы со вкусом ананаса.

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Похожие рецепты

Апельсиновый компот

Апельсиновый компот

С нового года с коктейлей и просто нарезанного апельсина и лимона, очень много осталось. И что бы добро не пропало, я его заморозила, что бы потом сварить компот...

Компот из брусники

Рецепт приготовления компота из брусники

Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно...

Компот из клубники

Компот из клубники

Компот из клубники зимой вызовет у вас настоящий восторг! Цвет, вкус и запах напомнят о лете и порадуют детишек. Варится он очень просто и быстро, поэтому совсем не отнимет у вас сил...

Клубничный компот

Рецепт клубничного компота

Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?...

Компот из фиников

Компот из фиников

Попробуйте приготовить вкусный и полезный напиток - компот из фиников! Будете приятно удивлены ярким, насыщенным вкусом....

Малиновый компот

Простой рецепт малинового компота

Экономным хозяйкам хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить малиновый компот из ягодного жмыха после заготовки джема или варенья, например. Заинтригованы? За...

Компот из арбуза

Компот из арбуза

Далеко не все знают, что из арбуза можно делать даже компот! Потому его вкус наверняка вас удивит. Компот из арбуза - очень вкусный и сладкий освежающий напиток, который можно заготовить...

Компот из тыквы

Как приготовить компот из тыквы

Интересный компот из тыквы на зиму со вкусом ананаса. Такой тыквой можно попробовать заменять ананас в салатах....

Ягодный компот

Ягодный компот

тертая лимонная цедра - 2 ч.л. • ягоды - 500 г • фруктовый или ягодный джем - 0,5 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • мята - 2 веточки...

Компот

Рецепт компота пошагово

вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...