Новые рецепты
Компот
Сливочное мороженое с компотом из клубники и ревеня
Замороженные стебли ревеня 500 г • Замороженная клубника 500 г • Сахар 180 г • Красное сухое вино 150 мл • Ванильный стручок 1 шт. • Палочки корицы 1 шт. • Мороженое 400 г • Молотая...
Компот
Компот из клубники на зиму без стерилизации
Проверенный рецепт домашнего компота из клубники на зиму. Компот готовится без стерилизации....
Компот из клубники зимой вызовет у вас настоящий восторг! Цвет, вкус и запах напомнят о лете и порадуют детишек. Варится он очень просто и быстро, поэтому совсем не отнимет у вас сил и времени.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для компота из клубники нам понадобится, собственно, клубника, сахар и вода. И, конечно, трехлитровые простерилизованные банки. Можно банки просто хорошенько вымыть и высушить. Не забудьте крышки в кипяток положить на пару минуток. Рецепт прописала из расчета на одну трехлитровую банку, но вы делайте все по интуиции (имею ввиду ягоды, они должны заполнить четверть или чуть больше банки). Как сделать компот из клубники: 1. Сначала переберите и промойте ягоды, удалите чашелистики и поврежденную клубнику. Главное, чтобы ягодки были чистые, от этого зависит, "выстрелит" ли наш компот. 2. Чистые ягоды выложите в банки. Как я уже упоминала, банку клубникой заполните на четверть или чуть больше. 3. Теперь отварите сахарный сироп. Обычно я рассчитываю так: стакан сахара на литр воды. В кастрюлю налейте воды (сколько нужно), доведите до кипения и всыпьте сахар. Мешайте. Когда сахар растворится и вода закипит - наш сиропчик готов! 4. В банку наливаем небольшое количество сиропа. Чтобы она не лопнула, вы ее проверните, чтобы горячий сироп согрел ее стенки, а затем тонкой струйкой влейте оставшийся сироп. 5. Наполненную банку накройте прокипяченной жестяной крышкой, не закатывая ее, простерилизуйте на слабом огне в течение 10 минут. 6. Крышки закатайте, банки переверните и укутайте в полотенце на ночь. Компот из клубники готов!
Ингредиенты:
- Клубника — 1,5 кг
- Сахар — 2,5 стак. (Расчет: 1 стак. сахара на 1 л воды.)
Как приготовить
-
Для компота из клубники нам понадобится, собственно, клубника, сахар и вода. И, конечно, трехлитровые простерилизованные банки. Можно банки просто хорошенько вымыть и высушить. Не забудьте крышки в кипяток положить на пару минуток. Рецепт прописала из расчета на одну трехлитровую банку, но вы делайте все по интуиции (имею ввиду ягоды, они должны заполнить четверть или чуть больше банки). Как сделать компот из клубники: 1. Сначала переберите и промойте ягоды, удалите чашелистики и поврежденную клубнику. Главное, чтобы ягодки были чистые, от этого зависит, "выстрелит" ли наш компот.
-
Чистые ягоды выложите в банки. Как я уже упоминала, банку клубникой заполните на четверть или чуть больше. 3. Теперь отварите сахарный сироп. Обычно я рассчитываю так: стакан сахара на литр воды. В кастрюлю налейте воды (сколько нужно), доведите до кипения и всыпьте сахар. Мешайте. Когда сахар растворится и вода закипит - наш сиропчик готов! 4. В банку наливаем небольшое количество сиропа. Чтобы она не лопнула, вы ее проверните, чтобы горячий сироп согрел ее стенки, а затем тонкой струйкой влейте оставшийся сироп. 5. Наполненную банку накройте прокипяченной жестяной крышкой, не закатывая ее, простерилизуйте на слабом огне в течение 10 минут. 6. Крышки закатайте, банки переверните и укутайте в полотенце на ночь. Компот из клубники готов!
Видео
Похожие рецепты
Компот из замороженной клубники и ежевики
Замороженная клубника 400 г • Замороженная ежевика 200 г • Вода 3 л • Сахар 200 г...
Рецепт приготовления компота из клубники в мультиварке
Вкусный, освежающий компот в летнюю жару - лучше всяких покупных соков. Смотрим рецепт компота из клубники в мультиварке и утоляем жажду всей семьей....
Компот из сухофруктов
Как варить компот из сухофруктов вам подскажет этот рецепт. Несмотря на простой и доступный набор продуктов, компот получится самым вкусным....
Рецепт компота в мультиварке
Ягоды 500 г • Сахар 150 г • Лимон 0.5 шт. • Вода 2 л...
Компот из нектаринов
Чтобы холодной зимой вспоминать о теплом лете, непременно заготовьте на зиму компот из нектаринов. Легкий, ароматный и вкусный напиток придется по вкусу всем....
Простой рецепт компота из шиповника
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить очень полезный компот из шиповника. Это замечательный напиток, концентрацию которого можно увеличивать или уменьшать в зависимости...
Компот из калины
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке! Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из...
Как приготовить компот из клюквы
Клюква 200 г • Сахар 100 г • Вода 1 л...
Компот из терна
Отличный вариант летнего напитка для всей семьи. Готовится все довольно просто и быстро из минимального набора ингредиентов. Читаем инструкцию и узнаем, как приготовить компот из т...
Рецепт компота пошагово
вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...
Отзывы
Давно хочу попробовать сделать компот из клубники))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать компот из клубники, но вышло вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Я хочу приготовить компот из клубники на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Танюша, тут ещё компот из калины recipeon.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kaliny.
Танюша, спасибо за рецепт! Очень люблю компот из клубники!
А я думала разбираюсь в приготовлении компота из клубники:D:D, а здесь такое:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила компот из клубники.
Обалденно вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из клубники!
Готовила компот из клубники Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Танюша, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо огромное за рецепт! компот из клубники супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Компот из клубники конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Танюша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)