Доброго времени суток!
Сегодня мы с вами будем готовить очень полезный компот из шиповника.
Это замечательный напиток, концентрацию которого можно увеличивать или уменьшать в зависимости от ваших целей и предпочтений.
В этот раз я решила приготовить компот из шиповника с цедрой апельсина и корицей. После того как компот остыл в него можно добавить апельсиновый сок. Но следует помнить, что такой напиток может быстро испортится и его лучше выпить побыстрее.
Помимо апельсиновой цедры и корицы, в компот можно добавлять сухофрукты, всевозможные ягоды и фрукты, варенья и джем.
{note}Можно увеличить полезность напитка и добавить в него вместо сахара мед. Но, следует помнить, что мед необходимо добавлять после того как компот остыл. Так как при нагревании свыше 60*С мед теряет часть своих полезных свойств.{/note}
Есть несколько вариантов приготовления компота из шиповника
Вариант 1
Хорошо промываем ягоды шиповника и заливаем их водой на ночь. Потом на основе получившегося настоя варим компот. Этот способ мы сегодня и будем использовать.
Вариант 2
Хорошо промываем ягоды, засыпаем их в термос и заливаем кипятком. Настаиваем 30-40 минут и на основе этого настоя варим компот.
При желании, перед тем как готовить компот, ягоды шиповника можно разрезать пополам и удалить из них семена и ворсинки.
{ul}{li}Все рецепты компота{/li}{/ul}
Повод приготовления: Обед, Пост, Ужин. Время подготовки: 12 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, рецепты на ужин.
Ягоды шиповника очень хорошо промыть проточной водой. При желании можно разрезать ягоды пополам и удалить из них семечки и ворсинки. Заливаем ягоды чистой водой и оставляем настояться на ночь.
На следующее утро варим на основе настоя компот. Можно ускорить процесс и залить шиповник кипятком в термосе на 30-40 минут и уже на основе этого настоя варить компот.
Переливаем настой шиповника вместе с плодами в подходящую емкость, добавляем апельсиновую цедру, сахар и корицу.
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения.
После того как компот закипел провариваем его 1-3 минуты, выключаем, накрываем крышкой и оставляем настаиваться.
Остывший напиток переливаем в кувшин и подаем на стол.
Клубничный компот
Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?...
Рецепт приготовления компота из черники
Ароматный черничный компот с красивым, насыщенным цветом....
Компот из арбуза
Далеко не все знают, что из арбуза можно делать даже компот! Потому его вкус наверняка вас удивит. Компот из арбуза - очень вкусный и сладкий освежающий напиток, который можно заготовить...
Рецепт компота из калины
Освежающий компот. Здоровье в каждом глотке! Калина - ягода, которая растет в Беларуси. Моя бабушка использует ее для приготовления такого кулинарного рецепта, как напиток компот из...
Компот из клюквы
Клюква 200 г • Сахар 100 г • Вода 1 л...
Простой рецепт компота из регана
Лимонный сок 100 мл • Вода 3 л • Сахар 150 г • Красный базилик 500 г...
Домашний компот
С рождением ребенка приготовление компота каждое утро стало просто традицией. А сколько питательных вещест и витаминов получает малыш, а вместе с ним и мы. Зимой и весной варю компотики...
Как приготовить компот из терна
Отличный вариант летнего напитка для всей семьи. Готовится все довольно просто и быстро из минимального набора ингредиентов. Читаем инструкцию и узнаем, как приготовить компот из т...
Компот Зимний
яблоки антоновка - 4 шт. • апельсины - 3 шт. • лимоны - 1 шт. • мята - 5 веточек • брусника замороженная - 200 г • сахар - по вкусу • корица молотая - по вкусу...
Рецепт компота пошагово
вишня - 1 кг • абрикосы - 1 кг • сахар - 500 г...
Отзывы
Приготовила компот из шиповника на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Nadezhda81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я привыкла готовить компот из регана.
Хороший рецепт. Спасибо
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт компота из шиповника!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо, nadezhda81 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Отчитываюсь.
компот из шиповника супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Делала компот из шиповника только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Красотищаа!
Обалденный рецептик компота из шиповника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Приготовила компот из шиповника-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!